Timber@喜愛早蒲

每一間酒吧，都有其獨有的魅力，藉以讓客人流連忘返，且留下難忘的印象。

尖沙咀天文台道的「Timber」，為潮男潮女引進了多款既刺激又富娛樂的遊戲，讓大家盡情吃喝玩樂，大叫大笑，煩惱壓力一掃而空。

這天夜幕初下，蒲精C帶隊，回家吃飯前，去了飲杯嘢，扮吓蒲友﹗時間尚早，timing 絕佳，客人不多，盡情自拍一流也﹗

酒吧內，分為多個區域，酒吧枱前，放有一部全港獨家的多功能電子遊戲枱，設有七款遊戲，如Rainbow、Lucky Seven、飛行棋、大富翁等。

再往店內走，會見到這部氣墊球Air hockey。這是一種兩人對戰的得分競賽遊戲，在沒有摩擦力的氣墊進行比賽。由於氣墊上有多個噴氣小孔，令球塊能更順暢地行走。 

C的偶像- Coco Channel，曾言：「I only drink Champagne in two occassions, only I am in love  and when I am not.」對小妹而言，我只會在開心時，與友人舉杯盡興！

投球枱 (BeerPong)，一般用10隻膠杯，在長方枱兩側放成三角形，鬥快把乒乓球準確地投入對方陣營的酒杯內，就是勝方。

酒吧，當然少不了飛鏢 (D2 Darts)。

此外，還有裝有 Now TV的足球直播區，讓客人邊飲酒，邊觀看各大聯賽。而戶外露台，最啱吸煙人士及喜歡水煙 (Shisha) 的人。

酒吧內，還設有一間可容納 30-40人的 VIP 房，房內設有Mic Stand和美式桌球枱 (Pool Table)，同時更設有獨立洗手間，適合一大班人舉行生日派對。

點餐，不靠人手，靠最新科技﹗

這一杯紅粉菲菲、果味洋溢的Pussy Foot$78，最適合喜歡甜的小妹。

 Dragon Daz$138，以Rum酒調製，配以果味與咬口十足的火龍果，再以切邊火龍果插杯邊作點綴，霸氣十足。呷一口，味道清甜，酒味較為淡薄，清新健康之作，適合女士享用﹗

 Sweet 16$128，酒精味道相對較為強烈，飾以燒焦棉花糖和七彩珍珠糖，最為夢幻、最具美感，稍嫌過甜。

 炸蝦丸$78外層沾上脆片同炸，外層香脆而不油膩，內裏鮮爽彈牙。

 炸雞翼$88，一客六件，雞翼沾上薄漿同炸，色澤金黃，吃起來皮脆肉嫩。

九大簋

這晚，一大班同事聚首一堂，慶祝「小提琴」榮休之喜。

格價專家K，甚是勤快，幾乎走遍公司附近的酒家，取回不少套餐單張，讓主角揀選。

「小提琴」選了其卸用飯堂 - 「帝豪」，的「九大簋」全包套餐，幾乎大部份都是海鮮。星期一至星期四，每圍$2,488，奉送罐裝獅威啤酒或汽水12罐，且已包茶芥，免收加一，超級抵食。

未開餐，先Cheer飲一杯紅酒。

生灼游水海生蝦二斤，份量挺多的，每人有4-5粒鮮嫩爽滑的海蝦；客家沙薑走地雞，雞皮爽滑而不膩，雞肉嫩滑且入味；果皮杞子蒸十五頭活鮑魚，鮑魚蒸得香腍，夾雜果皮獨有的香氣香腍；西施帶子海皇羹濃稠得宜，湯羹內有豆腐粒、帶子、蝦粒和紅蘿蔔等；甜豆鮮淮山雪耳油泡龍躉球，龍躉球香滑，配以數款富咬口的時蔬，清盈健康；金銀蒜銀絲蒸大元貝，大元貝碩大鮮美，粉絲盡吸醬汁精華；瓦罉蒜子生炆龍躉頭腩，除了頭腩外，還有惹味支竹和火脾；避風塘炒軟殼蟹，六隻軟殼蟹斬件後，沾上炸漿炸至金黃色脆，吃起來惹味香脆無比；壓軸的魚湯素千層珍菌泡時蔬，輕盈清新之作。合時滋補甜品 - 紅豆莎和生果拼盤，為味蕾增添一點甜蜜 。為

為了滿足「無飯不歡」的一群，額外點了一碟瑤柱蛋白炒飯，讓大家捧腹而歸！

如此豐盛的海鮮宴，每人消費約$210，物超所值。星期四晚上，客人不多，侍應Apple姐風趣幽默，且服務殷勤，為飯局增添不少的樂趣。可惜，年近歲晚，此菜單於櫃台，已不復見了！

Parkview@兩人行

早前，沙田新城市廣場的「喜茶」，一炮而紅，成為全城熱話﹗

這天，相約友人去附近Shopping兼用餐。曾到一期四樓的「喜茶」，打算朝聖去。只是，見到那條長龍，就卻步了﹗

午飯時間，在食肆林立的一期地下繞場一周，去了這間裝潢清新簡約且時尚富活力的「Parkview Restaurant」用餐。

餐廳範圍挺大的，午市時間，幾乎座無虛席。翻閱餐牌，大部份扒餐、飯餐與意粉餐，均奉送是日餐湯或沙律、自家製麵包，以及咖啡或茶。

好久沒有飲凍檸茶了，今天，就讓自己放肆一下吧﹗蝸阿牛，則要了一杯熱檸茶。  

小妹揀選了黑醋車厘茄青瓜沙律，清爽開胃；蝸阿牛則要了了質感濃稠得宜，湯入混入不少具咬口的蘑菇粒的香滑暖笠笠忌廉蘑菇湯。

是日自家製麵包，乃外層滿佈香脆具咬口的亞麻籽，內裏則是口感鬆軟溫熱的種子軟包。由於麵包仍帶溫熱，把冰冷的牛油，放入包內，瞬間融化，吃起香氣四溢，滋味無窮﹗

主菜上枱前，點來了一客小食 - 特級初榨橄欖油煮青口配薯條$72。

香草醬青以鐵桶盛載奉客，青口不算十分肥美，幸入口鮮嫩飽滿且美味。

蝸阿牛的香煎北海道帶子野菌南瓜意大利飯$128，賣相不賴，食味配搭也清爽而不膩。落單前，侍應溫馨提示我們，帶子是半生熟的。意大利飯吃起來仍具咬口與嚼勁，除了南瓜的甜味，還夾雜了不少旳野菌在內，口感豐富。兩隻碩大帶子，外層煎至微脆，內裏則半熟透，以保持帶子本身的嫩滑質感。天氣寒冷關係，表層的意大利飯，入口時，稍感未夠熱，幸而，內裏，仍帶溫熱。建議店家可把碗碟加熱，以便保持食物的溫度。

小妹的龍蝦蘆筍配鮮製意大利寬麵$158，寬麵盡吸醬汁的味兒，入口煙韌爽彈非常，配以蘆筍與鮮美龍蝦肉同吃，滿嘴均是鮮甜味兒，教人一吃上癮﹗倘若食物的熱度可稍稍提升些許，就更加完美了﹗

謝謝友大的手信。