流浮山雲姐

因天雨關係，下白泥和流浮山之旅，只能是車遊了﹗

在流浮山逛了一周，蝸阿牛想吃炸蠔，誤打誤撞下，去了沒有顯眼招牌的「雲姐豆腐花」。

小店主打有機豆腐花、酥炸生蠔、各式炸物和涼茶等。

有機豆腐花入口頗為香滑，然其香滑度與大埔亞婆豆腐花仍有少許差距。不過，雲姐的豆腐花滲透出陣陣薑汁陳皮香氣，寒冬驅寒一流也，再伴入黃糖，多了一份甜味。

蝸阿牛要了三隻炸蠔和炸魷魚鬚，炸漿入口薄脆且不太油膩，水準遠勝坊間炸物。據雲姐所講，生蠔產自台山，而非流浮山也，大家可以安心享用。