金記冰室@必吃無敵粟米肉餅飯與炸雞髀

「金記冰室」，最近進駐了觀塘APM戲院旁。 深藍色瓷磚襯上白色的「金記冰室」四大字，遠遠望見，已經感到格外耀目醒神。

這間分店的食物，選擇更加多元化，梗有一款啱你口味﹗

小魔怪嚷著說肚子餓，甫坐下，先點來一客粟米煎肉餅飯$72，配是日餐湯，飲品要了熱華田。

粟米煎肉餅以淺底煎鍋盛載奉客，共有四件煎得外層焦黃，內裏細嫩多汁且夾鮮甜粟米的肉餅。吃時，蘸上醬汁，再配上爽甜甘筍絲同吃，滋味無窮，且不油不膩。

                                        

接著，又點了一客既香又脆，且一次過可以滿足三種口感味道的奇脆三小碟 - 魚蛋六粒、蔗蝦2件、炸雞粒和西芹甘筍青瓜配青芥辣沙律醬$52。炸物炸得酥脆且不太油膩，魚蛋爽彈、蔗蝦鮮爽，而雞粒酥脆，配以西芹、甘筍和青瓜條，可稍減一分熱氣。

烚蛋沙律炸雞髀配意粉$58，炸雞髀是小妹最愛，清湯意粉，讓給老媽子和小魔怪好了﹗

火喉拿捏準繩，雞髀外皮炸得極為酥脆香口，入口如脆片般「卜卜脆」。內裏，是嫩滑帶肉汁的雞肉。烚蛋沙律的存在，可稍稍作中和之用。

因為小魔怪在身旁，不能點凍飲，只好要來了一杯熱可立克$16。

這一客柔柔軟奶凍配鮮果及雪糕$42，是小魔怪堅持要點的﹗不過，衰妹喜歡的不是香滑富奶香的奶凍或鮮果也，而是香甜冰凍的雪糕。

在電車內，吃的一頓飯。。。。

金記冰室銅鑼灣新店，選址在霎東街，即舊電車廠附近。因此，店子以「電車」為設計主題。甫踏入大門，天花板上掛著舊式燈箱和廣告招牌，營造出六七十年代香港舊街道的氣氛，收銀處更被裝置成電車站長室般，教人仿佛踏上了時光隧道。

眾所周知，金記冰室始於筲箕灣，店內一架停泊著的電車，車頭寫有「筲箕灣總站」。

晚市套餐有七款，包白飯、熱飲和例湯。懶得翻閱餐牌，就選這個吧！

這幾天，有點咳，來一杯滋潤熱檸蜜好了！

是日例湯有羅宋湯和青紅蘿蔔湯，各要了一款。清蒸班仔$98，蠻大條的班仔，且啖啖肉，簡單地以薑蔥豉油清蒸，已十分好吃。

最喜歡用汁撈飯吃，惜，豉油汁的鮮香，始終比不上母親大人的秘方。

風沙雞半隻$98略嫌有點乾身，幸雞肉吃起來仍算嫩滑，也有如鹽焗雞般的鹹香，且夾雜蒜香。據說，北角東寶小館的風沙雞頗為出名，有機會要去一嚐，以作比較。