Station 3 Cafe@投入三眼仔與迷你兵團的繽紛世界

她說，這間樓上Cafe頗為特別。

這夜，跟著她，穿過女人街，去到金雞廣場。搭升降機至二十五樓，看見「3號巴士」的Cafe指示牌。沿著箭咀，經過一些舖頭，才到達餐廳入口。

如坊間的樓上cafe 店，餐廳入口處一側，放有不少集體遊戲供客人借用。

Cafe裝潢走清新簡約的路線，最為誘人，也即是她口中的「特別」，就是店內一側，整齊有序地，排放著不少青bb的三眼仔與黃澄澄的迷你兵團的公仔。一邊用餐，一邊望著傻傻的它們，教人會心一笑，心情豁然開朗，頗有治療的效果﹗

晚市套餐有八款，奉送一杯$34飲品，每人另加$30，可獲頭盤和甜品一份。

她要了一杯薄荷朱古力(+$6)，稍嫌朱古力味未夠濃烈。

小妹的士多啤梨奶昔(+$15)，混入大量幼滑的忌廉，入口清爽帶果香。

晚市套餐每人另加$30，可獲田園沙律與甜品各一客。清脆的沙律菜，拌以香濃惹味的芝麻醬，十分好吃。

法式忌廉煙肉雜菌燴長通粉$98，份量頗多，上枱時，熱辣辣的，芝味滿瀉，香氣撲鼻。長通粉配以忌廉、煙肉與雜菌等同燴，用叉捲起，拉絲效果旋即呈現眼前，好看，又好吃。

相對，她的黑松露帶子鮮菌燴意大利飯$112，即使混入香濃黑松露醬同燴，仍顯得較為清淡。

特式拼盤$68，有麥樂雞、雞翼、龍蝦丸、花枝丸、春卷、咖哩角、和日式餃子。水準，遠比預期為高。各款小食乃新鮮即炸，炸得香脆可口且不油不膩，並配以香甜蜜糖，以及酸香和風紫菜沙律醬同吃，大大提升了炸物的食味和內涵。

套餐甜品乃特色芝士蛋糕，分別有法國朱古力、紐約和藍莓，我們分別要了前兩款。

一黑一白的法國朱古力芝士蛋糕和紐約芝士蛋糕，前者口感食味較為多變，後者芝味突出，口感細滑。

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Plato@快靚正晚餐

這天，與小豬相約旺角逛街。然後，一起去了附近Cafe吃晚餐。

坐下後，一看有精選二人套餐$428，不作多想，就它吧﹗套餐包一款頭盤、一款意粉、一款主菜，甜品與飲品各兩份。

套餐奉送是日餐湯 - 濃稠得宜且混雜菜碎於其中的雜菜湯，以及蒜蓉法包。

小豬選了一杯清香的檸檬生薑菜。

Mocha，賣相不似預期，有點兒失望。幸而，味道還可以。

頭盤選了英式炸魷魚圈，配以沙律醬同吃。

法國牛肝菌立貝忌廉汁意大利麵，只見意大利麵重重地被濃稠惹味的醬汁包圍著，且有不少的牛肝菌，以及一隻碩大肥美的香煎帆立貝。，再以半粒車厘茄和一條幼嫩露筍作點綴，加添一點紅一點綠。意粉盡吸醬汁的精華，煞是好吃。只是，對小妹而言，醬汁不免有點兒過多了﹗

小豬，捨豬取牛，要了七成熟的美國安格斯冷牛扒配紅酒燒汁，配有焗薯與沙律菜，稍作消膩解滯之用。

飯後甜品，有一熱一凍，一脆一軟，一香一甜的西班牙玉桂條伴雪米糍。

輕時光@稍讓靈魂happy起來

昔日，天后與大坑一帶的食肆，如雨後春筍般湧現，何其繁盛與熱鬧﹗只是，不知何時起，特色小店陸續消失，只剩下老店或吉舖。

星期六，漫無目的的趴趴走。早上十一點半左右，天后，仍是泠清的。於天后的清風街與電氣道交界，遇上，稍讓靈魂happy起來的「輕時光Take Your Time」。這兒，是一處綠意盎意，感覺清新且富文藝氣息的小空間。

小店裝修以白色為主，店舖內外，擺滿了各式各樣的綠色植物。牆身及地板，則貼上懷舊的瓷磚，再加上店內擺放著不同類型的裝飾品，大大賦予小店更多生命力與內涵。門口一側，不知是誰多手，寫有：「晚安，夢到我」。小妹心想，惝若，白天把它換成「早安，遇上夢」；而晚上才變回「晚安，夢到我」，那該是一件多麽浪漫美妙的事啊﹗

小店後方乃開放式廚房，右手邊牆壁，放有以黑底白字的餐牌Menu，簡約中，盡顯型格。

小店提供的飲品，大約可分為七大系列 - 優格果昔系列、水果優格蓋茶系列、乳酸系列、冰果昔系列、純茶系列、牛奶系列，以及超級水果茶系列，售價由$18-$38不等。店內堅持只賣少甜飲品，捨現成糖漿而不用，選用自家製相對較為健康的桂花糖。

「Take time to make your soul happy」，這一句，與店名「輕時光Take Your Time」遙相呼應。誠然，置身店中，再享受一杯無添加健康的水果乳酷飲品，乃一無敵的情緒治癒良方也﹗落單後，周圍打卡兼自拍，自誤一番，好不寫意﹗

稍等片刻，靚靚女老闆為我們炮製了飲品﹗據說，年輕老闆娘因在泰國旅行時，品嚐過當地一杯水果乳酪後，毅然辭去幼稚園老師一職，捨易取難，萌生創業夢。

小妹，揀選了「牛奶系列」中的紫薯時光$30。紫薯特飲，據說是店內最花功夫的飲品。紫薯蓉乃每日把紫薯批皮磨絲，再以冰糖熬煮一小時而成。落單後，把紫薯蓉與濃郁的牛奶攪拌在一起而成。呷一口，富奶香與紫薯香的飲品中，清香而不甜膩，夾雜著仍具咬口嚼勁的紫薯蓉。紫薯畢竟是一種高澱粉質的食物，飲完，頗感飽滯感﹗

另一杯，是草莓優格果昔$34。淡粉色的飲品，仍以士多啤梨與乳酪攪拌而成。呷一口，甜度適中，乳酪味突出，酸香有致，且散發出士多啤梨的天然果香。

小店轉角處後巷，設有一張小長枱，以及兩張木圓凳，重重地被植物盆栽圍著，營造出極其寫意的空間。這兒，最適合與知己好友吹水談心，或獨自發呆或放空或看書了﹗Take your time，do what you like﹗Did you？