Fred & Chloe 超香滑3.6牛乳奶黃月餅

奶黃月餅，一直備受各界追捧。今年法國牛奶品牌 Fred & Chloe 都加入奶黃月餅的戰場，推出3.6牛乳奶黃月餅，欲在市場中分一杯羹。據說，今年只推出限量 4 千盒，想食就要快啲訂啦！

3.6牛乳奶黃月餅$200/盒，以柔和悅目Tiffiny藍方形鐵罐盛載，上畫有一隻牛牛奔月的圖案，挺趣緻可愛的。

一盒有六件迷你奶黃月餅，牛頭造形的月餅選用優質法國牧場出品的3.6 牛乳，絕無抗生素，生長激素或添加劑，健康新鮮好味道。甫打開透明膠袋，一陣強烈奶黃香氣撲鼻而來。

吃下，餅皮厚薄適中，香酥鬆化，且具咬口嚼勁。餡料質感幼滑軟綿而不膩，奶味頗為突出，鹹蛋黃均稱地夾雜其中，散發著啖啖濃郁蛋香。 

Starbucks月餅@2015年吃的第一款月餅﹗

還有一多個月才到中秋，是夜，拿出Starbucks月餅，與家人共享溫馨甜蜜的一刻。

Starbucks月餅禮盒包裝棄傳統鐵盒而不用，改用方型深棕色設計的紙盒，且以刻著「STARBUCKS」字樣的金屬扣橡筋帶束縛，予人名貴且高雅之感。月餅一盒八件，分上下兩層，各放有一件特濃咖啡杏仁、日式焙茶桂花、海鹽焦糖麻糬朱古力和抹茶麻糬紅豆。後兩者更是今年首度登場的，混入了香糯煙韌的麻糬餡料，蠻教人心動的﹗

老爸不在港，小魔怪又咳嗽有痰，每件切四份，剛好一人一小件。星巴克的月餅和傳統月餅不一樣的地方，除了餡料外，餅皮也不太一樣。餅皮吃起來像日式和菓子的質感，軟糯、清爽而不膩。四款月餅，現按照其味道的濃淡來排序，並一一細評之：

日式焙茶桂花月餅食味最為清淡，餅皮以星巴克日式焙茶粉搓製而成，帶有淡淡的茶香，內裏桂花饀料細滑香腍，且夾雜了桂花幽幽的清香，味道甘醇細膩，細遠留長。

紅豆與抹茶，天生就是最佳的拍檔，抹茶麻糬紅豆月餅，以煙韌的麻糬作餡料，果然不負重望，令人眼前一亮！抹茶甘香濃郁，配上香軟清甜且口感軟糯的麻糬，遠比傳統月餅多一分口感而少一分甜膩，打造出既味美又創新獨特的滋味新配搭，讓人沉醉於濃郁的茶香紅香之中。四款中，最為好吃也﹗

紅豆與抹茶，天生就是最佳的拍檔，抹茶麻糬紅豆月餅，以煙韌的麻糬作餡料，果然不負重望，令人眼前一亮！抹茶甘香濃郁，配上香軟清甜且口感軟糯的麻糬，遠比傳統月餅多一分口感而少一分甜膩，打造出既味美又創新獨特的滋味新配搭，讓人沉醉於濃郁的茶香紅香之中。四款中，最為好吃也﹗

特濃咖啡杏仁月餅餡料以星巴克經典特濃咖啡製作而成，再加入杏仁碎粒。未吃前，還天真地以為，以本家咖啡入饌，應該會是最教人驚艷之作吧﹗誰知，吃下，只吃出特濃咖啡的苦，是如中藥般，萬丈深淵般的苦。卻，沒有咖啡獨有的香味，或乎那股教人為之如痴如醉的回甘餘韻。此外，夾雜其中的杏仁碎粒，咬下軟腍且毫無脆度香口可言，教小妺和家人徹底的失望，搖頭嘆息。