大大薄餅邊個食﹗？

 小妹不是第一次到訪鰂魚涌的Pizzeria Jacomax，挺喜歡其復古且粗獷的裝潢風格，懷舊且的骰的小擺設。就連小豬，也大讚餐廳夠型格，有個性。

 

 

 

 

  

 

 餐牌上的食物，與上次大致一樣。小豬想吃薄餅，意粉及飯類一頁，可以不看也﹗

 

 

先來一客以生菜、煙三文魚、刁草和檸檬入饌的煙三文魚沙律$108，價格不菲，然，份量勁多，足夠3-4人吃。此外，生菜十分鮮爽，煙三文魚量多且油潤甘香，拌入酸香十足的黑醋，吃罷，教人精神為之抖擻了起來。 

 西餐經常以紅酒、白酒入饌，但以啤酒炮製白啤酒煮藍青口$139，你試過嗎？白啤酒以大麥芽和小麥芽為原料釀製啤酒，含有少量酒精，味微酸且爽口，營養豐富，與普通啤酒相比口味更為柔和爽口。餐廳以白啤酒和洋蔥煮藍青口，煮成的醬汁同樣香滑濃郁，酒香四溢，且帶有麥香味。藍青口肉質幼嫩且鮮甜，沾有酒香，只稍嫌青口未夠肥美也。

 

三文魚芝士薄餅$160/12吋預先切成八塊，薄薄的薄餅邊皮香脆且鬆化，香味四溢，且帶麵粉香。三文魚和芝士鋪在薄餅上，烤至半熟狀態，咬下兩者口感軟腍香軟，鮮香油潤豐腴得來又不會太過膩溜，與香脆薄餅同吃，極為匹配且好味的﹗

堅尼地城Hea嘆lunch!

 Piccolo，小妹並不陌生。灣仔店，曾與咖啡達人同往，印象頗佳。堅尼地城店，感覺也不賴。雖則地鐵已通，始終，處於邊陲海邊，更多一份的閒適和自在。置身其中，感受其慢活的節奏和步伐，不樂亦乎﹗

小店樓底極高，空間感極強，襯以簡約的裝潢佈置，自成一格。近門口處，坐著數名鬼佬，更添異國風情。

 

店內最為吸睛的，當然是小店盡頭，開放式廚房內的一大個以磚塊砌成的烤爐。熱辣辣、香噴噴的薄餅，就是由這裏炮製而成的。有興趣一睹薄餅如何誕生的過程，可走近玻璃窗細看。

今日帶了小紅帽Monchichi出來，點了紅粉菲菲的Baby Donna$38最為合襯了﹗Baby Donna以雜果、雪碧、檸檬和石榴糖漿攪拌而成，入口味道清新而不甜膩。友人們，則只要了簡單的熱茶和咖啡。

三行人，兩份午市套餐，再加一個散點，足已﹗先送上一碗忌廉蘑菇湯，湯質感偏稀，也稱不上香濃幼滑，湯中混雜了不少香腍菇粒，口感不俗。

另一款前菜雜菜沙律，有鮮爽脆沙律菜和火箭菜，香腍烤南瓜和酸甜有致的烤蕃茄，混入的黑醋攪拌，食味豐富，蠻開胃的。

另一道蕃茄煙肉螺絲粉Fusilli Amatriciana，無論味道，還是質感，也教人稱心滿意。螺絲粉入口仍帶極致的咬口和嚼勁，且沾滿鮮濃酸甜的茄醬，再伴入鹹香煙肉、清爽洋蔥和青香的香葉，簡單的組合，已教人吃得津津有味。

香濃蘑菇薄餅Funghi餅底極為薄脆，十分香口清脆，素食者必愛。薄餅面層饀料除芝士外，還有牛肝菌、蘑菇和香菇，菌味香濃且突出，甫未上枱已嗅到濃郁菇香。烤過的香菇部份變得外脆內嫩，口感尤佳。

吃罷Piccolo的鎮店之寶薄餅和意粉，決定有點肉食，友人在Today’s Specials黑板中，揀了芝士炸豬扒配沙律菜Pork Milanese $150。

 

兩塊薄身豬扒沾上薄漿同炸，炸得金黃色的，撒上芝士粉作點綴後，再放一少撮沙律菜和一小碟茄醬，即大功告成也﹗豬扒炸得不太油膩，咬下外香脆而內鮮嫩多汁，煞是美味。不過，部份豬扒的邊位明顯炸過火了，有點乾硬之感，宜多加留意火喉的拿捏。小妹吃時，只伴上鮮爽沙律菜同吃，並沒有加上茄醬。