孖啡@跟著妳蒲﹗

小妹，喜歡假日蒲Cafe。不過，旺角一帶的Cafe，大多數是由後輩跟著去蒲的﹗

這夜，與小雞去旺角逛街。最後，跟著她，兩個人，去了「孖啡」吃晚飯。

樓上咖啡室，放有一些群體遊戲，客人可隨意拿去，與友人邊玩樂聯誼一番，邊品嚐美食。

餐牌選擇不算多，很快，我們已經有了決定﹗

凱撒沙律$84，除了鮮爽的沙律菜，當然少不了芝士粉、香脆煙肉碎和麵包粒，以及甜美多汁的車厘茄。簡簡單單，清新健盈之選也﹗

黑松露意大利飯$110，賣相，真的很一般。幸而，意大利飯入口香濃味美，且不膩不滯，混入富咬口嚼勁的菇粒，以及香草碎和芝士片，食味不賴﹗

跟餐的塔(+$10)，據說是士多啤梨鮮打沙冰。

小雞的榛子朱古力(+7)，遠比小妹杯飲品，好飲得多﹗

再來一客特式拼盤$78，有炸雞翼、炸薯角、炸春卷、炸咖哩角、炸魚手指和炸蟹籽魚蛋六款炸物。稍嫌，炸得有點兒油膩。最好吃的，是炸蟹籽魚蛋也﹗

小雞，因著年輕，可以任性地吃個不停，跟餐再點來飯後甜品 - 心太軟配雪糕(+$28)。

輕輕一切，心太軟內的流心朱古力一湧而出，視覺效果一流。朱古力的苦與微熱，配上雲呢嗱雪糕的甜與冷，的確是天生一對也，難怪小雞獨個兒，吃得津津有味﹗

Greyhound Cafe@愛上你的「灰」

首間Greyhound Cafè於1997年在泰國開業，是一間以時尚悠閒為餐飲概念的咖啡店，是時裝品牌Greyhound的延伸。2011年，香港的Gaia集團把Greyhound Cafè引入香港，開設全球首間海外分店。自此，這一間裝潢以灰色為主調的型格「灰狗咖啡館」，分店越開越多了﹗

                                         

這一日，與母親大人搭船去紅磡蹓躂，至餐廳門口，被櫥櫃內的甜品吸引，入內享用午餐。

翻閱餐牌，飲品與甜品極為吸睛，豈能錯過﹗這一杯清爽透心涼的海藍色柑橘梳打雪糕Citrus Soda Float$58，有小妹最愛的BLUE﹗只見一隻透明玻璃杯中，盛載著粒粒冰粒，海藍色液體，一大球雪糕，以及作裝飾用的雜果味軟糖。另一隻杯，則載有梳打水。

小心翼翼地，把梳打水倒入杯中，大力地啜一口，清爽無比。稍稍地攪拌，雪糕融入飲品中，多了一份甜美。軟糖，煙韌富咬口嚼勁之餘，味道也是十分天然味美的。

接著，母親大人的飲品，以及其他食物也陸續上枱了﹗

粉紅旅程Pink Journey$58，是以士多啤梨、蘋果、青檸和冰粒攪拌而成，粉色的沙冰飲品，色澤鮮艷，層次分明，入口鮮爽帶果香，深得母親大人歡心﹗

又橙又綠的香草醃三文魚配泰式辣汁$128，是Greyhound的招牌菜之一。薄切三文魚，配以自家製泰式辣汁、切得幼細的香草，以及刁草，入口鮮嫩香辣惹味無比，舌尖一瞬間品嚐到多層次的味道，甚是滿足﹗可惜，母親大人不懂欣賞也﹗

經驗所得，白汁意粉，是我們這一家大小的喜愛菜式。這一客鮮蝦、金針菇白汁寬麵$128，應該可以教母親大人「吃不攏嘴」的﹗

寬麵條掛汁能力更強，麵條表層沾滿了香濃惹味的醬汁，吃起來富咬口和嚼勁。鮮蝦約有五至六隻，入口鮮爽彈牙。

鮮蝦炒金邊粉$128，金邊粉不會炒得過乾身，有濕潤口感。炒料極為豐富，除了鮮蝦外，還有雞蛋、芽菜、蝦乾和花生碎等。吃時，可唧青檸汁，混入金邊粉同吃，鮮嫩醒胃！因為小妹怕辣，落單時，預先告知侍應，可要求辣粉放在碟邊，自行隨個人口味混入。 

班蘭千層蛋糕Pandan Custard Crepe Cake$68，由一層香軟蛋皮，一層細滑忌廉，以及一層班蘭忌廉，層層叠叠而成，口感層次更為豐富，滿嘴盡是班蘭葉獨特的清香餘韻。蛋糕上，更以三塊長頸鹿頭造形的脆餅作裝飾點綴，更具趣味和立體感。

蛋糕旁，還有一個載有班蘭汁的小杯。客人可以隨個人喜好和口味，自行淋在蛋糕上伴吃。

這一件雪白的新鮮椰肉千層蛋糕Fresh Coconut Crepe Cake$68，選用來自泰國的新鮮椰子拆肉入饌而製成。軟柔細滑的忌廉，配以細軟法式薄餅皮，交織相間，口感輕盈，夾層的椰青條爽滑富椰子香味，教人回味不已﹗

Hello,Plato﹗

這天，與小C去了油麻地天后廟參觀。在這裏，除了天后廟，還有城隍廟、觀音廟、社壇、福德祠和書院等，讓人大開眼界。                                           

離開時，只見一衣衫襤褸的老者，悠然自得地背靠磚牆，雙腳交叉，嘴叼香煙，坐在地上，細看風景。身旁，還有一盒檸檬茶。灑脫如他，瑟縮街頭，何愁之有?

世俗的我們，無法理解智者的淡然和自足。肚子餓，就急急走去醫肚。在彌敦道，我們遇上了Plato Cafe & Bistro﹗Cafe位處精品酒店的2樓，裝潢以黃色為主調。落地玻璃窗的設計，可眺望彌敦道的街景。

午市套餐有九款，索價由$68-$148不等，包是日餐湯及蒜蓉法包、主菜和一杯$34飲品，另加一服務費。

侍應送上小妹的凍檸茶(+$4)，以及小C的凍橙汁($6)。

愛自己，善待自己，小妹選擇加十八大元Upgrade套餐，要了香濃鹹鮮惹味的法式龍蝦湯(+$18)。

                                     

跟湯蒜蓉包，十分香脆且富蒜香牛油香。

是日餐湯是羅宋湯，小C，還是喜歡酸香的菜粒湯。簡單，也一種教人幸福的味道。

飯與意粉，吃得多，有點兒生厭了﹗小妹，決定點來一次過可以滿足多種享受的巴馬火腿早餐$98。早餐盛宴以保溫的淺底煎pan盛載奉客，一看，有油潤鹹香巴馬火腿、鮮爽甜美車厘茄沙律、香滑黑松露炒蛋、香脆牛角酥、兵加腸和茄汁焗豆。

澱粉質女孩的小C，要了黑松露忌廉汁香煎比目魚意粉$108。一大塊比目魚，簡單地以鹽巴調味，香煎至外層魚皮香脆，內裏魚肉細嫩多汁。意粉的火喉也拿捏得十分準繩，入口爽彈富咬口嚼勁。值得一讚的是，醬汁另上，客人可以隨自己喜好混入意粉同吃。這一道菜，有意粉，有魚又有菜，十分健盈。

年輕，就是任性。吃完意粉，小C意猶未盡，又追加了一客既香甜又香脆的西班牙玉桂條伴雪糕(+$38)。

炑八@舌尖與冰火同行

冬天，是吃火鍋和燒烤的好時光。這一夜，與小豬結伴同行，去找久違了的「Oppa」。

熟悉的「Oppa」，熟悉的裝潢，熟悉的爐具，熟悉的前菜，再加上熟悉且可無限添加的爐邊蛋和芝士。在這兒用餐，頗有回到家的感覺。

三款前菜，有辣有唔辣，梗有一款啱你口味﹗

主菜，我們點了一客最新推出的辣蟹炒年糕，配料分鍋送上，一鍋是三色椒、洋蔥、芽菜和椰菜等蔬菜年糕；另一鍋則是原隻蟹。

店員把蔬菜年糕鍋加熱後，再加入辣蟹炒均，大家就可以啟動了。

「辣蟹」，果然名副其實地香辣無比。小妹挾了一小塊蟹肉送入嘴裏，蟹肉細嫩鮮甜，可是，辣勁極為強悍霸道，舌尖味蕾立即滾燙萬分了。誠然，這個蟹鍋的辣度非常高，如果不能吃辣，最好預先請店員減少辣醬份量。煙韌富咬口嚼勁的年糕，沾上香辣惹味的辣汁後，入口時就像吃著韓式辣炒年糕，非常惹味。

炑八韓燒的爐邊米泡菜蛋和粟米芝士，一向，大家都是讚口不絕的。這次，我們也添加了三次。如果小雞在場，我們相信，添加次數應該不下十次﹗

吃韓國菜，最適宜來一杯冰凍解渴的飲品，小妹點來了一杯柚子檸檬梳打，而小豬要了一杯荔枝梳打。

辣蟹鍋太辣了，接著，點來一客相對味道清淡，飽肚之餘，也十分惹味鮮香的豪華蟹膏醬紫菜包飯。與蟹相比，好吃懶做的小妹，還是喜歡得來全不費功夫的蟹膏多一點﹗一客紫菜包飯有十件包著煎蛋、蟹柳、紅蘿蔔條、黃蘿蔔條和青瓜條等餡料的紫菜包飯，再撒上白芝士，入口清爽健盈無比﹗

不過，當紫菜包飯，配上蟹膏同吃，味道層次，馬上提升到了另一個高度了﹗咬下去，紫菜包飯盡收醬油和蟹汁精華，豐腴鮮甜無比，且留下揮之不去的膏香在口腔中。

把蟹膏，夾在紫菜和青瓜條中同吃，也是挺不錯呀﹗

壓軸甜品，要來了一客純Oreo冰沫。冰沫份量十分龐大，合兩人之力，也未能吃冰沫吃掉。冰沫入口十分軟綿細滑，沾滿了香脆Oreo餅碎，混入雪糕和朱古力醬同吃，微甜而不膩，冰沫中間還夾著餅碎和年糕。

下