Plato@快靚正晚餐

這天，與小豬相約旺角逛街。然後，一起去了附近Cafe吃晚餐。

坐下後，一看有精選二人套餐$428，不作多想，就它吧﹗套餐包一款頭盤、一款意粉、一款主菜，甜品與飲品各兩份。

套餐奉送是日餐湯 - 濃稠得宜且混雜菜碎於其中的雜菜湯，以及蒜蓉法包。

小豬選了一杯清香的檸檬生薑菜。

Mocha，賣相不似預期，有點兒失望。幸而，味道還可以。

頭盤選了英式炸魷魚圈，配以沙律醬同吃。

法國牛肝菌立貝忌廉汁意大利麵，只見意大利麵重重地被濃稠惹味的醬汁包圍著，且有不少的牛肝菌，以及一隻碩大肥美的香煎帆立貝。，再以半粒車厘茄和一條幼嫩露筍作點綴，加添一點紅一點綠。意粉盡吸醬汁的精華，煞是好吃。只是，對小妹而言，醬汁不免有點兒過多了﹗

小豬，捨豬取牛，要了七成熟的美國安格斯冷牛扒配紅酒燒汁，配有焗薯與沙律菜，稍作消膩解滯之用。

飯後甜品，有一熱一凍，一脆一軟，一香一甜的西班牙玉桂條伴雪米糍。

獨女嘆Love Confession告白汽球下午茶

周杰倫「告白汽球」中，有一段歌詞「……塞納河畔 左岸的咖啡  我手一杯 品嚐你的美  留下唇印的嘴  花店玫瑰  名字寫錯誰 告白氣球 風吹到對街 微笑在天上飛……」。

作為獨女，沒有愛情的滋潤，小妹，並不孤單。因為，除了朋友，還有小魔怪……

這日，又與C，帶著小魔怪，去她最愛的Espuma，慢嘆這個夢幻Love Confession 告白氣球下午茶。找一個下午，做一個美夢……

Love Confession 告白氣球下午茶$258/2人，共有十一款鹹點甜，配兩杯飲品。

Cream Brulee Coffee(+$15)，香醇的咖啡，夾雜著香甜的焦糖味，以及半融棉花糖的甜美。

招牌水果茶（+$15），酸甜開胃，且有不少鮮切水果在內，是小魔怪的最愛。

三人行，怕不夠吃，又額外點來一客惹味非常的芝士黑松露薯條$68。這一客薯條，份量遠比想像中多，合三人之力，也未能吃完。

Love Confession 告白氣球下午茶餐，以一三層透明膠盒盛載，再飾以粉紅縐紙，以及透明汽球，艷麗登場。

最上層，有迷你忌廉芝士漢堡、野莓蛋糕和伯爵茶意式奶凍各二件，三者中，伯爵茶意式奶凍既香滑，伯爵茶香氣又極為濃香突出，配以甘桔，一絕也。小魔怪，萟玩味趣味十足的漢堡包，最感興趣﹗

中間一層，放有五款頗為出色的鹹點。紅菜頭忌廉伴烤雞柳，甫看其貌，還以為是一道甜點。誰知，吃下去，才知是以紅菜頭汁入饌的鹹點，主是是香滑烤雞柳。

香烤牛柳粒伴茄子，伴以香滑薯蓉，小巧的骰，C與小魔女母女各吃一件。

菠菜薯仔蛋餅，乃西班牙菜式，一層菠菜、一層薯仔、一層蛋，層層疊疊， 口感十分豐富，深得小妹喜愛。

野菌忌廉撻，撻皮混入了紅菜頭汁，故呈現迷人的粉紅色。菌香撻皮脆，且夾黑白芝麻獨有的香氣。

慢煮八爪魚迷你麥包，包皮香脆，內裏軟綿，八爪魚香軟富鮮味。

玫瑰鬆餅配鮮忌廉及玫瑰果醬，還以為，小魔怪會對玫瑰花味，避而遠之。誰知，她不但不抗拒，還十分喜愛，幾乎把玫瑰果醬吃得一乾兩淨﹗

濃香朱古力竹炭蛋糕，竹炭蛋糕內，混入粒粒具咬口的朱古力粒，再以一小塊Oreo餅以點綴。

法式檸檬馬令撻，以酸香開胃見稱，大人喜歡，小孩，就會嫌酸了﹗

新年將至，店內也放有節擺設。吃罷下午茶，去了置地廣場欣賞新春大型裝飾。

當下@勇於嚐新

這天，與母親大人於「小福建」的北角辦完年貨。飢腸轆轆，想起早曾光顧的和富道「當下」就在不遠處，便了過去。

挺喜歡，門口放著的，這一張紅底黑字，且繪有水仙的「新春大吉」告示。

                                               

咖啡，買一送一，可惜只限外賣，且母親大人不喝咖啡。

星期六的和富道，有別於春秧街的車肩摩吉轂擊，極為寧靜且沉默。

未點餐，先去一窺甜品櫃。62% 雙重朱古力蛋糕$42、歌劇院蛋糕$45玫瑰蛋糕$45、抹茶千層蛋糕$45和是日精選紫薯撻$45，件件吸引﹗

母親大人，要了一杯橙汁。

小妹，要了一杯有心形拉花的Latte(+$12)，配有一塊抹茶味曲奇。拿鐵香醇易入口，心形拉花，直到小妹把整杯飲品喝完，才逐漸消失了。

午市套餐，配有忌廉蘑菇湯，與香蒜包與少量千島醬沙律。

母親大人要了黑松露野菌闊條麵$88，不知怎的，這一道意粉，植根於我們一家人心中，不管去到那兒，只要有它的存在，彷彿，就必然會被成為「欽點主食」。

闊條麵入口富咬口與嚼勁，富滲透出濃濃的蛋香，再與香濃惹味的忌廉汁和黑松露醬，以及菇菌混合在一起，教人忍不住，一口接一口地吃個不停。

炭燒西班牙黑毛豬拼炸薯角$108，小妹，一小塊一小塊地，把黑毛豬切件，分給母親大人同享。黑毛豬肉嫩多汁，蘸上燒汁同吃，果然不同凡響，她，也說好吃。墊底的炸薯角，不免被醬汁弄濕了，香脆感稍減。

見著小妹喝拿鐵，母親大人不斷追問：「不苦嗎？」於是，點來了一杯以朱古力炮製，啡味苦味更少的Mocha$42。奇這一杯的拉花，有別於先前的拿鐵，呈現出，不一樣的美感。

在小妹的鼓勵下，母親大人，膽粗粗地試飲了一口。結果，她才知曉，咖啡並不一定是苦澀的。最後，她，幾乎把整杯Mocha喝完。

點來了一件紫薯撻(+$28)，與她共享。紫薯撻以新鮮紫薯製作，澱粉質甚高，兩人拿力，才可把它吃完。