Texas Burger@小魔怪的甜蜜下午

C答允了小魔怪，帶她去「金魚街」睇金魚。睇完，一行三人去了朗豪坊的「Texas Burger」搵食。

圖文並茂的餐牌，吸睛能力極強。奈何，小魔怪只把注意力放在七彩繽紛的飲品和甜品上，對其他食物毫不上心。

落單後，小魔怪一心一意，靜待她點了的那杯粉紅Berry Lover 雜莓奶昔$50。當她看到鄰枱海藍色的Ocean Love時，不但投以羨慕的目光，且開始抱怨起來了﹗幸而，稍等片刻，這杯以雜莓雪糕、木莓和忌廉炮製而成的夢幻奶昔，也送上枱了﹗

奶昔夾雜著幼細的沙冰，入口香滑富果香，最吸引小魔怪的，莫過於是杯上作點綴之用的可吃用小粉花，以及粒粒香甜且具咬口的藍色砂糖﹗

中午用過餐，肚子不太餓，我們只點來一客漢煲餐和一件夾餅。C，加錢，把漢堡餐的飲品升級，要了一杯冰凍細滑香濃的Iced Mocha朱古力咖啡(+$12)。

墨西哥的Tacos，是把玉米餅烤得像可麗餅般，口感可香脆，也可是軟身的 ，再配上蔬菜粒和肉食，一併吃用。C，竟然從未試過﹗Tacos燒烤手撕豚肉軟皮夾餅$48/件，乃香軟的夾餅內，除了香濃惹味的燒烤手撕豚肉外，少不了牛油果醬、蕃茄粒和洋蔥粒等配料，入口層次和食味十分豐富多變也﹗

黑西哥雞肉菠蘿漢堡$68，雞肉與菠蘿，一鹹香一酸甜，再加上香脆內軟的包，以及惹味的醬汁，無敵配搭也。客人額外加$36，就可升級配普通飲品、薯條和酸青瓜。

壓軸的西瓜雪糕三文治$48，又是小魔怪的心頭好﹗雖然明知西瓜不當造，然而，為了滿足小魔怪的慾望，我們只好點來一個。甜品用上新鮮的西瓜，把中間挖空之後，夾住西瓜口味的軟雪糕，再以星星形糖果，以及可吃用小粉花作裝飾點綴，好不誘人的！最教們驚喜的是，西瓜上的黑色「西瓜籽」，竟然是黑朱古力粒，仿真度甚高，真的十分可愛！建議店家可用淺底器皿盛載西瓜雪糕三文治，方便小朋友吃用。

HooHeyHow@魚蝦蟹出沒Espuma

上回帶小魔怪去中環Espuma吃午餐，慶祝她表演圓滿結束。奈何，她，嘟起嘴仔，說只愛下午茶餐﹗這次，在尖沙咀出沒，得道Espuma剛推出HooHeyHow魚蝦蟹下午茶餐，就帶她去償願……      

這個夏天，Espuma 推出HooHeyHow魚蝦蟹下午茶$258/2位，包咖啡或茶兩杯，每日下午二時起供應。下午茶以木製轉盤，盛載十款鹹點與甜點，喜迎夏天﹗

                                                       

 魚蝦蟹                      

招牌水果茶(+$15)，果味洋溢，入口清爽甜美，最啱夏天享用﹗小魔怪，最愛咬冰粒，一粒又一粒地咬著，煞是滋味﹗

歲月不饒人，受不了凍飲，小妹只好點來了一壺氣味芳香、滲透薑味的熱洋甘菊薑茶(+$15)。

HooHeyHow魚蝦蟹下午茶，十款鹹甜點，順時針方向，分別有杏仁豆腐錦鯉、香脆蟹仔紫菜蛋糕、吉列蟹棒、冬瓜蘑菇紅菜頭撻、黑椒雞粒伴約瑟布甸、牛油果蝦多士卷、黃金蘋果金寶和鮮果雪糕漢堡，中間的白骰朱古力，以及一旁的葫蘆蝶豆花鬆餅。

葫蘆蝶豆花鬆餅吃起來來外香脆內鬆軟，內裏夾雜了提子乾，配以果醬和忌廉同吃，口感與食味均不俗也﹗

其他九款鹹甜點，放在旋轉木盤上。輕輕一轉，看著迷你的骰、色彩斑斕的食物，在眼前閃過，一大享受也﹗

下午茶以「魚蝦蟹」命名，並不是要鼓吹賭博，而是鹹甜點中，真的混入了「魚蝦蟹」的材料。香脆蟹仔紫菜蛋糕和杏仁豆腐錦鯉，賣相最得小魔怪歡心﹗前者乃是紫菜蛋糕上，以一隻迷你黃金炸蟹作點綴；後者乃錦鯉形狀的杏仁豆腐。當然，夾雜了士多啤梨和朱古力雪糕的鮮果雪糕漢堡，也不容錯過﹗

                                          

                                                              

                                                              

                                                               

黑椒雞粒伴約瑟布甸、冬瓜蘑菇紅菜頭撻和吉列蟹棒三款鹹點，更是惹味鹹鮮脆口之選，口感層次十分豐富。

黃金蘋果金寶和牛油果蝦多士卷，前者乃於香脆甜品中混入了鹹香的鹹蛋黃，而後者又蝦又有牛油果，配搭得宜。

白骰朱古力，食味一般，趣緻而矣﹗

                                                             

Flipper's@外賣班戟批

最近一星期，經常下雨，心情，也變得鬱悶不已﹗這晚，放工後，碰巧在Sogo附近，決定去銅鑼灣希慎廣場的人氣班戟店Flipper's嚐甜。

去到，座無虛席。門外，更有不少人在排隊﹗

期間限定的蜜瓜班戟$159，賣相十分清新可人，讓人不禁口水直流﹗然而，回頭望望身後的人龍，不禁退縮了﹗

幸而，Flipper's剛推出2款外賣款班戟批 -原味班戟批$32和檸檬芝士班戟批$32。特製班戟批，中間夾著新鮮製作的餡料。外賣班戟批每日下午3點起供應，每款口味每日限量60個，售完即止。

小妹，退而求其次，決定買兩件回家慢享。

外賣班戟批以紙盒盛載，每件班戟批也是獨立包裝的，方便衛生。原味班戟批$32，據說是酥脆香口的酥皮，夾著香滑的楓糖吉士夾心。

小妹吃了這件清爽甜美且酥脆的檸檬芝士班戟批$32，班戟批中間夾着自定製的香滑甜酸芝士忌廉，配上清香的檸檬果皮，味道酸酸甜甜，十分適合夏天享用。

L'attitude@我有我態度

上次，與蝸阿牛與小姐吃過叁薯後，路過金馬倫道的夢幻小店的L'attitude，就深深地被烏雲和熊貓軟雪糕俘虜了﹗奈何，眼濶肚窄，實在撐不下去了，只好作罷。

這一周，烏雲蓋頂，諸事不順，孤身奮戰了一周，決定善待自己。放工後，與E一齊到小店尋夢……

坐在近大門口位置，看著這些得意趣緻的裝飾和擺設，鬱結的情緒瞬間一掃而空。望著「L'attitude」 這一個店名，「L」態度？﹗應該是追求一種懶散慢活的生活態度吧﹗

小店的食物，主打乃軟雪糕、甜品、奶昔、咖啡和特飲等，也有提供五款的意粉。

炎炎夏日，當然要來一大杯冰凍透心涼且吸睛能力強的藍柑檸檬特飲$52。淡藍色且清爽怡人的飲品，呷一口，彷如浮躺於無邊大海中邊，無比的逍遙自在，精神也由之抖擻起來。用作點綴的藍柑糖漿 ，攪拌後，柑味變得突出，與檸檬梳打汽水和鮮檸檬混合，把酸度微微提升，很是解渴。 

E的百香果綠茶$38，呈金黃色的，茶香清香，入口甘美。只是，略嫌小杯了少許﹗

餐牌上有五款意粉，我們選了兩款以健康食材入饌的扁意粉。起初，小妹不免有點兒擔心小店的意粉水準。畢竟，「意粉」看似容易煮，但，好吃卻是有竅門的。幸而，小店並沒有教小妹失望。

E要了羽衣甘藍帶子扁意粉$128，大廚把具有高纖維和高維他命營養價值的羽衣甘藍攪碎，與扁意粉同炒，扁意粉均勻地沾滿了墨綠色羽衣甘藍的汁和碎粒。扁意粉入口爽彈富嚼勁，且帶有羽衣甘藍獨有的味兒，蠻是好吃。此外，那兩粒碩大且鮮嫩味美的香煎帶子，也大大提升了扁意粉的非凡魅力﹗

                                     

小妹這一道夢幻溫泉蛋卡邦尼扁意粉$88，濃稠的卡邦尼醬十分濃香且惹味，散發陣陣蛋香。

不過，意粉最特別之處，乃是「被染紅了」﹗大廚以紅菜頭汁來烹調意粉，讓意粉變成粉紅色的迷人Pink Lady。相對帶子意粉的輕盈健康，這道意粉有點兒濃味邪惡了。意粉重重地被卡邦尼醬汁與紅菜頭汁包圍，再配上煙肉和洋蔥，教人吃得舔舔脷﹗

                                      

流心溫泉蛋，沒有失準。薄薄一層的蛋白，包著熱情奔放的流心蛋黃。一口咬下去，蛋黃的滋味，在舌尖間盤旋，教人回味不已﹗

接著，是「治療系列甜品」出場了﹗烏雲軟雪糕與熊貓棉花糖軟雪糕，小妹掙扎了好一會兒，還是要了更為可愛的熊貓棉花糖扭紋軟雪糕$60。

不久，店員送來了一個木盆。只見一隻懶洋洋的棉花糖大熊貓，安躺在一個盛載雪糕的玻璃杯上。

棉花糖下面是原味與朱古力牛奶雪糕，雪糕奶味既重又香且不太甜，質感軟綿細滑且挺身，且夾雜了香脆可口的Oreo餅碎。

已為人母的E，較為實際，選了毫不花巧的芝心小草莓軟雪糕$46，香滑雪糕，與雪糕中間的餅碎和烘乾的士多啤梨碎同吃，很有層次感。