觀塘，在蛻變中！
由西灣河搭船，於觀塘碼頭旁邊的海濱公園hea逛。感覺，不一樣的觀塘。
及後，步行前往駿業街的「蒲東East Lounge」，出席蒲東@東の茶合辦的「愈《蒲》越健康」活動 。「蒲東」是一新式大型美食廣場，座落商業大廈地下，佔地廣闊，且設有多用途會議、活動室及一個舞台，裝潢設計走清新明亮的簡約風格。
「東の茶」的包裝設計挺清新亮麗，標榜健康飲食新態度，並與「蒲東」合作，除了寄售茶包外，也㩦手創出數款以茶入饌的健康菜式，更提供跟餐健康茶飲，務求讓蒲東食客愈「蒲」愈健康！
「東の茶」除了茶葉禮盒外，也有小三角形獨立裝的「花茶喜事」，適合作為送禮、結婚回禮小禮物等。每個獨立包裝的「花茶喜事」，繪有艷麗精美的水彩花卉圖案，內裏附有兩個茶包。
為了加強與顧客的互動，「東の茶」首設「流動茶車」，希望可以接觸到不同地區的顧客，將健康信息帶到不同地方。據說，單車真的可以騎著走動!
枱上，陳列著「東の茶」出品的十二款茶，分別有東之三清絞股藍、東之台灣牛蒡、東之極品杜仲芽 、東之純杜仲葉、東之蕎麥茶、東之黑烏龍、玫瑰綠茶、洛神花、胎菊皇、法國玫瑰、桂花烏龍和茉莉銀毫。包裝方面，有原粒原片裝，也有三角茶包的設計包裝，可以讓茶味滲透更快，十分好適合繁忙的都市人!
夏日炎炎，「蒲東」的大廚，特別精心設計，以不同的茶炮製出 5 道養生的菜餚。
第一道，錦繡刺身蕎麥丼，新鮮的刺身配上脆口的蕎麥飯。
第二道，胎菊素冷麵配吉烈素菜，香脆又清爽，清肝解毒。
第三道，杜仲牛蒡石鍋雞，杜仲性溫，牛蒡性涼，兩者配搭起來，再加入雞隻熬煮，適合大多人的體質，滋潤補身，且有補肝腎祛風熱的作用。
第四道，龍鬚茶漬三文魚定食，絞股藍龍鬚茶具降血壓、降血脂及降血糖的功效，更有助去水腫，配上蛋白質高而卡路里底的油潤鮮美三文魚，營養又健康。
第五道，是以酸香洛神花入饌的磯煮鮑魚牛油果配洛神花蜂蜜油醋汁，香濃的磯煮鮑魚，配上高纖零膽固醇且酸甜有致的洛神花蜂蜜油醋汁，夠晒醒神開胃。
左手邊是桂花烏龍茶，具有烏龍茶之甘潤，更富有桂花的芬芳，飲後齒頰生津，回味無窮；右手邊的茉莉銀毫屬茉莉之頂級，香氣迷人，呷下時茶味鮮醇爽口。兩款紙杯，也甚有特色。
主辦單位準了數款「以茶入饌」的健康美饌，讓大家可以品嘗到茶與美食的極致結合。先來一小碗杜仲牛蒡石鍋雞，雞湯清潤鮮美，香而不油不膩，且夾雜幽幽的杜仲牛蒡香氣，教人回味不已，只略嫌不夠熱也!
接著，是胎菊素冷麵配吉烈素菜，冰涼香滑的冷麵，配上由胎菊皇煮製的醬油，散發陣陣花香，且有健脾胃、防治糖尿病及益氣的功效。
最後一道甜品有香滑且奶味茶味突出的黑烏龍奶凍，蜂蜜蛋糕水準一般，而朱古力曲奇食味頗為濃烈。
朱古力曲奇是配上玫瑰茶同吃的，玫瑰茶芳香宜人，常飲可疏解鬱悶，配上食味較濃的曲奇，頗為適合的。
蜜蜂蛋糕，則可配上紅色如寶石般帶酸味的神洛花茶，甜與酸遇上，可產生微妙的化學作用。洛神花不僅含有天然的維生素C，且具有美容保健的作用，女士恩物!
最後，大會更安排了「花茶喜事」了DIY 的環節，讓出席者親手設計一個屬於自己的東の茶包。
小妹的茶包，以閃閃發光的珠片和珠子為材料，再配以紅色絲帶和鈕子狀飾物，簡單而華麗。
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