2017年4月9日 星期日

三個薯妹去叁薯……

一直都想去米芝蓮推介的街頭小食- 叁薯潮聖,這天下午,與兩位好友同去。
店子堂食地方不多,幸適時客人不多,我們找到一張四人枱坐下。食物印在一張紙上,圖文並茂,這一面乃散單食物。
另一面,列有叁薯數款套餐,客人可於主食焗薯、意粉、熱狗或薯蓉任選一款,配以小食薯條、七彩爆谷雞4或牛油粟米杯一款,以及飲品一杯,售價由$38-$46不等。 小姐與小妹,各要了一客價格相宜的套餐。
小姐要了一杯熱蜂蜜紅棗(+$6),只有約四份三杯滿。
重量級芝士焗薯$46,乃是一個被上了一層厚厚金黃芝士的原隻焗薯仔,再配上酸忌廉、洋蔥粒和蔥花,最後撒上紅色的調味粉,賣相極為誘人。小妹吃了少許,薯味濃,口感香滑,薯仔充滿芝士香氣,芝士和酸忌廉稠稠的,酸酸甜甜,吃起來卻相當惹味。
 細份七彩爆谷雞以紙杯盛載,一客有五粒沾上紫色、綠色、橙色和米色粟米片同炸的雞球,色澤繽紛,視覺效果極佳。外層脆卜卜,內裏雞肉細滑且帶肉汁,好好吃。
 小妹,不太好芝士,故要了一個撒上蔥花和紅色調味粉的雞蛋沙律焗薯$46
店家用的薯仔粉糯且薯味突出,只稍嫌焗薯焗得未夠軟淋。不過,焗薯仔與雞蛋沙律也蠻匹配的,味道較為清爽,且不太膩溜。
 牛油粟米杯,簡簡單單,沒甚驚喜。
                                         
 熱蜂蜜柚子(+$6),有點後悔點了它,味道與焗薯不太匹配,應該點凍飲。
                                          
蝸阿牛的阿二焗薯$34,即是把薯仔焗兩次,故稱之為「阿二」。這個焗薯,乃用了半隻焗薯,上面加上大量香濃細滑薯蓉,再配埋千島醬、芝士和煙肉,最為惹味好吃,也極為邪惡﹗
 流心芝士薯波$22/3粒,薯味芝味參半,中間且呈流心狀,不俗也。


自家製檸檬薏米水$18/大

沒有留言:

張貼留言