2018年10月26日 星期五

小糖鈕@她為鈕狂﹗

小魔怪的爸媽,旅行的旅行,公幹的公幹。剩下,嫲孫兩人,在家你眼望我眼。

這天,約了小雞出尖沙咀,就把兩嫲孫一併帶了出來。午飯時間,為小魔怪精心挑選了店內裝潢色彩繽紛,佈置充滿童情歡樂的「小糖鈕」。
甫見到店內牆上掛著的圖畫,小魔怪,急不及待,從背囊內,取出畫紙和顏色筆,一展畫技﹗
作為一間樓上Cafe,餐廳提供了數款午市套餐,此外,也有各款甜品,以及飲品了,讓客人可以有多方面選擇。
小雞血氣方剛,匆匆而來,點來了這一杯煙霧瀰漫的玫瑰荔枝特飲$15。這一杯清爽微甜的飲品,在杯底加入了乾冰,大量白煙從杯底冒出來,視覺效果一流﹗小見多怪的小魔怪,雙眼牢牢地望著杯子,開心得拍手大叫。然而,她,毫不客氣,一手搶過飲品來,一人獨享﹗
套餐可選配鮮蝦濃湯沙律,我們各要了兩款。
小魔怪一直嚷著說,要吃溫泉蛋,故點來了一客日式咖喱吉列蝦伴溫泉蛋日飯$72。一客有三隻炸至外脆內嫩的吉列炸蝦,配以味道香濃且微微香辣的日式咖哩汁,伴以軟硬度適中的米飯,煞是好吃﹗至於那一隻半熟溫泉蛋,蛋白滑不溜口,內裏盡是流心惹味的蛋黃。
黑松露野菌忌廉汁意大利粉$65,素來是我家外出用餐,必點菜式之一。爽滑彈牙的意大利粉,配上忌廉汁和蘑菇,已經好吃得教人舔舔脷。
小雞要了匈牙利卷毛豬肉腸伴薯蓉及洋蔥燒汁$76,肉腸皮脆內鹹香多汁,伴以香滑薯蓉和燒汁,教人大快朵頤﹗伴碟的車厘茄和翠玉瓜,予人清新健盈之選﹗
母親大人的海南雞飯$80,賣相頂呱呱,雞飯粒粒乾爽分明,金黃色雞皮下,乃嫩滑的海南雞,配以自家調製的蒜蓉、辣椒和醬油同吃,滋味無窮。
以雞骨熬製的清雞湯,鮮甜清潤無比。
小魔怪引頸以待的甜品,終於艷麗登場。柚輪$78(套餐減$20),乃蜜柚芭菲拿破崙,賣相有點兒像摩天輪。甜品由一條香脆甜美崙酥鬆的拿破崙為主軸,把一大球的蜜柚芭菲圍著,再以三粒色彩各異的鈕扣,以及水果作點綴和陪襯。
我們對酸甜有致,且夾雜果皮的蜜柚芭菲讚不絕口,而小魔怪,竟只鍾情於綠彎點的鈕扣朱古力﹗

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