2019年6月4日 星期二

大街小館@不一樣的風光

漫走於佐敦廟街附近的大街小巷,細看,不一樣的風光。同一天空下,活著不一樣際遇的人。

「睇吓個邊﹗我哋幾咁幸福。」小妹指著一角,輕聲對H說道。

生活,縱使帶著種種壓力與無奈。然而,相對某些社會邊緣階層而言,我們,是何其幸運,以及幸福呢?﹗

「Life is short make it sweet」,位處吳松街一側甜品小店「大街小館」的這句話,讓我們不期然地,走了進去。
小店裝潢以白色為主,再以店中主打甜品圖片作點綴,簡潔清新富個性。
時間尚早,小店剛開門營業,客人不多。翻閱餐牌片刻,作出了各自的選擇。
H素來是拿破崙的忠實fans,這一客三件的芒果拿破崙配芒果雪糕$49,層層疊疊的酥皮焗得酥脆香口,配以香甜軟腍的芒果,以及幼滑忌廉同吃,再加一口冰凍帶果香的雪糕,滋味在心頭﹗
凍黑糖芋圓仙草凍$38,料多價廉,冰凍透心涼,是小妹的最愛,也是夏日消暑妙品﹗
凍黑糖芋圓仙草凍,用料除了口感煙韌富嚼勁的黃紫墨綠三色芋圓外,還有碗底的黑色仙草凍、軟腍香口的紅豆、椰果和小丸子等,配上濃甜黑糖糖漿,層次十分豐富多變。再自選一球曲奇味雪糕,錦上添花也﹗
吃完凍食,再來兩道熱甜品,滋潤一下。椰皇蛋白燉桃膠$52,送上枱時,香濃的椰香味,撲鼻而來,甚是吸引。這個甜品,先切去椰皇頂部,把蛋白、西米、小丸子、椰汁和桃膠等放入椰皇內,再蓋上蓋子,把整個椰皇燉煮而成。
蛋白入口極為香滑,夾雜著誘人非常的椰香。細滑滋潤的燉品中,混入了不少口感如啫喱狀般的桃膠,以及軟腍西米和富咬口的小丸子。
小妹,對潤肺的南北杏海底椰燉雪梨$46,趨之若鶩,幾乎一人獨享﹗清甜溫潤的燉品,以新雪梨和海底椰炮製。先把雪梨挖空,加入紅棗、杞子、南北杏等燉煮,真材實料之作。







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