2017年3月16日 星期四

水滾茶靚@辦館

多年前,在上環裕林台,初次邂逅既型且潮的新派咖啡店「辦館」。「辦館」,即香港最早的超級市場,據資料顯示,差不多有一百年歷史了。
西式咖啡店,取名中式的「辦館」,且以「水滾茶靚」為招徠,著實有趣﹗這天,小妹與友人,去了中環威靈頓街的分店。
「辦館」的「辦」字,中間部份,以「8」這個代表無限的符號取代。
小店地方不大,靠大門左手邊,乃一「麻雀雖小,五臟俱全」的開放式廚房。店的三側木架上,則放有各式美髮的用品。原來,是咖啡店與Salon Hair Corner合作,讓客人嘆咖啡之餘,也可以理髮及購物。
小店除了數張設於開放式廚房旁的座位,就只有店中央的一大張白瓷磚方形大枱。店主,在有限的空間內,放上幾盆綠意盎然的小盆栽,以及咖啡豆。
辦館的食物和飲品,各有一頁而矣﹗食物有多款多士、菠蘿油、牛角酥和各款蛋糕等輕食,可單點或轉套餐,配茶或咖啡一杯,另加$15轉精品咖啡或特飲。
京都巨蜂提子梳打Kyoto Grape Soda(+$15),冰凍之餘,入口酸甜有致,解渴之選﹗
友人,要了一杯抹茶拿鐵Greentea Latte(+$15)
這一杯拿鐵Latte$32,沒有拉花,且以紙杯奉客,視覺美談不上了﹗呷一口,偏酸的咖啡,著實不是小妹杯啡。
黑松露芝士多士Black Truffle Grilled Cheese Toast$78,即叫即烘,多士入口熱騰騰,且香脆無比。吃起來,多士芝味無窮,然,黑松露味不算太過強烈。
西班牙黑毛豬火腿芝士多士Iberico Ham & Cheese Toast$88,餡料多了油潤甘香富勁的黑毛豬火腿,食味更為豐富。

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