炑八@舌尖與冰火同行

冬天，是吃火鍋和燒烤的好時光。這一夜，與小豬結伴同行，去找久違了的「Oppa」。

熟悉的「Oppa」，熟悉的裝潢，熟悉的爐具，熟悉的前菜，再加上熟悉且可無限添加的爐邊蛋和芝士。在這兒用餐，頗有回到家的感覺。

三款前菜，有辣有唔辣，梗有一款啱你口味﹗

主菜，我們點了一客最新推出的辣蟹炒年糕，配料分鍋送上，一鍋是三色椒、洋蔥、芽菜和椰菜等蔬菜年糕；另一鍋則是原隻蟹。

店員把蔬菜年糕鍋加熱後，再加入辣蟹炒均，大家就可以啟動了。

「辣蟹」，果然名副其實地香辣無比。小妹挾了一小塊蟹肉送入嘴裏，蟹肉細嫩鮮甜，可是，辣勁極為強悍霸道，舌尖味蕾立即滾燙萬分了。誠然，這個蟹鍋的辣度非常高，如果不能吃辣，最好預先請店員減少辣醬份量。煙韌富咬口嚼勁的年糕，沾上香辣惹味的辣汁後，入口時就像吃著韓式辣炒年糕，非常惹味。

炑八韓燒的爐邊米泡菜蛋和粟米芝士，一向，大家都是讚口不絕的。這次，我們也添加了三次。如果小雞在場，我們相信，添加次數應該不下十次﹗

吃韓國菜，最適宜來一杯冰凍解渴的飲品，小妹點來了一杯柚子檸檬梳打，而小豬要了一杯荔枝梳打。

辣蟹鍋太辣了，接著，點來一客相對味道清淡，飽肚之餘，也十分惹味鮮香的豪華蟹膏醬紫菜包飯。與蟹相比，好吃懶做的小妹，還是喜歡得來全不費功夫的蟹膏多一點﹗一客紫菜包飯有十件包著煎蛋、蟹柳、紅蘿蔔條、黃蘿蔔條和青瓜條等餡料的紫菜包飯，再撒上白芝士，入口清爽健盈無比﹗

不過，當紫菜包飯，配上蟹膏同吃，味道層次，馬上提升到了另一個高度了﹗咬下去，紫菜包飯盡收醬油和蟹汁精華，豐腴鮮甜無比，且留下揮之不去的膏香在口腔中。

把蟹膏，夾在紫菜和青瓜條中同吃，也是挺不錯呀﹗

壓軸甜品，要來了一客純Oreo冰沫。冰沫份量十分龐大，合兩人之力，也未能吃冰沫吃掉。冰沫入口十分軟綿細滑，沾滿了香脆Oreo餅碎，混入雪糕和朱古力醬同吃，微甜而不膩，冰沫中間還夾著餅碎和年糕。

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