聖誕歡聚Seafood Plus

即將與陰霾迷霧的2017年say goodbye，踏入充滿希望的2018年。

這夜，與四位摯友，穿插於尖沙咀山林道的大街小巷，尋找「大隱隱於市」的Seafood Plus。

在苦無頭緒，徬徨、迷茫之時，街角盡頭，漆黑中，看見這個指示牌，我們笑了﹗

Seafood Plus，處於一幢四周種滿植物的圍牆住宅內，綠意盎意。彷彿，就是一間隱世的「秘密花園」。這兒，饒富情調，一片的靜謐，教人身心舒暢，豁然開朗。

店內，放有不少聖誕節裝飾物，洋溢著濃濃的節日氣氛。

餐廳主打海鮮，有生熟海鮮，選擇繁多。

柚子蜜$28，清爽甜美，好飲﹗

燒海膽多士$68，坊間不多見。香脆多士上，塗滿了鮮香細軟的海膽，滋味無法擋﹗

炸物拼盤$298/任選7款，有唐揚手羽雞翼4隻、炸流心芝士4粒、炸美國薯條、黃金紫薯小丸子、炸日本廣島蠔4粒、日式酥炸元貝4粒和紐西蘭魚手指4條，配黑白松露醬和蕃茄醬，大堆頭之作，是佐酒好友﹗

最好吃是黃金紫薯小丸子，外脆內甜且帶點煙韌。一口炸芝士外脆，內是軟綿的口感。唐揚手羽雞翼略嫌炸得有點兒油膩。

原本打算點凍食的海鮮拼盤，奈何，席中有友人不吃凍食，故轉來了烤焗海鮮。烤焗海鮮拼盤$298，有五款食物 - 蒜蓉有頭大虎蝦2隻、巴馬臣芝士焗扇貝2隻、芝士黑松露焗大蘑菇1隻、蒜蓉翡翠螺6隻和比目魚扒。

虎蝦肉質鮮美爽彈，焗扇貝芝味無窮，大蘑菇香滑多汁，翡翠螺富咬口和嚼勁，而比目魚扒嫩滑油潤。

任性的小妹，執意點來一客火焰刺身併盤$128，珍寶子帶子2粒、芝士赤蝦2隻和岩鹽海膽2片。

赤蝦鮮美且秥滑，帶焦香味兒；帶子細滑甜美，啖啖肉。

海膽表皮燒至焦黑，入口細滑甜美，「咕嚕」一聲吞下，煞是滿足﹗

白酒煮青口及馬尾拉蜆$168，小妹，只對碩大肥美的蜆肉有興趣。吃下去，果然鮮嫩柔美，甜蜜滿口。

謝謝友人的熊仔曲奇。