Happy Friday，放工後，與久未見面的C去了M1吃飯談心。這兒，確是放工消遣好hea處。
小妹要了一杯
Strawberry Surprise$78，飲品以新鮮士多啤梨、菠蘿汁、牛奶和和冰粒攪拌而成，清爽富果香，且香而不甜不膩。
云，健康地點選了一杯酸甜有致且開胃非常的柚子汁
Grapefruit Juice。
帶子藜麥無花果沙律Scallop Salad$138，定價不菲，不過，吃罷，心感物超所值﹗
帶子的火喉拿捏準繩，外層微微焦脆，內裏嫩滑柔軟，數粒黑魚籽徒添鮮味。香煎帶子伴藜麥無花果番茄仔和火箭菜等同吃，較為健康輕盈，且減少了一份油膩感。
焗蟹肉牛油果藍士大啡菇Crab Meat Portobello$68，當然是濃香惹味之佳選大﹗厚肉的大啡菇，上面釀滿了蟹肉、牛油果碎粒和藕斷絲連且濃味的藍芝士。個人而言，略嫌藍芝士味道頗為霸道了，蓋過了菇香。
云，喜歡海鮮，要了泰式的
烤老虎蝦Grilled King Prawns$138。只見一隻碩大的老虎蝦，中間剖開，蝦肉上放滿了蒜泥、蔥粒和辣椒，香氣撲鼻，教人莫不垂涎三尺﹗
小妹試了一少口虎蝦，蝦肉鮮爽彈牙，然，十分入味，辣勁教小妹吃不消﹗
云，是朋友中，食量驚人的一位。再點來一客飽肚的
黑松露蘑菇天使麵Truffle Angel Hair$108。天使麵入口富咬口和嚼勁，配以松子、雜菌和火前菜，再混入橄欖油同炒，的確香口誘人萬分﹗
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