2017年9月21日 星期四

金記冰室@人月兩團圓

金記冰室的金腿伍仁月餅和低糖雙黃白蓮蓉月餅,以傳統工藝巧製,包裝是紙盒上印了彩色的嫦娥,洋溢著懷舊和傳統的味道!

淺綠色紙盒,是金腿伍仁月餅,月餅內混入瓜子仁、腰果、白芝麻和杏仁等,再配合鹹香的金華火腿,入口甜中帶鹹。可惜,not my cup of 「mooncake」!
這一盒淺黃色紙盒,是低糖雙黃白蓮蓉月餅。有滿月般的鹹蛋黃白蓮蓉月餅,最適合中秋吃了!
白蓮蓉的油份適中,味道香濃,質感綿密細滑,配以鹹香油潤的鹹蛋黃,蠻好吃的。低糖關係,甜度減低了,感覺更為輕盈健康。

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