伊賀@炭火燒烤夠味道

十一月，天氣開始轉冷了﹗這夜，小豬提議去尖沙咀「伊賀燒肉」吃炭火燒烤。

電梯一出，一間饒富日本風情的燒肉店呈現眼前了﹗左手邊設有卡位為主，私穩度頗高。

喜歡和廚師作交流的，可以選擇坐在中間圓型大吧枱。   

                                      

晚市放題120分鐘，星期一至四，每位$258，另加$30，可任飲無酒精飲品。

                                         
小豬，一早訂了位，且是位處室外露台位置的。露台設有數張四人木枱，枱中間有一炭火燒烤爐。只見熊熊烈火在燃燒，散發出炭火的香氣，別有一番風味﹗枱邊，已放了一壺熱茶，以及豉油。

落單，只須用這個平版電腦，選擇自己喜歡的食物，按下送出。片刻，侍應即會送上食物。

左手邊那一盤，是店員先送上的燒肉拼盤，包括了單骨雞翼、一口牛、鹽燒牛舌、和牛、豬頸肉和五花腩。右邊，則是小豬揀選的，有五花腩、和牛、一口牛、鴨胸、腸仔、丸、扇貝蟶子和蔬菜等。據說，牛肉水準不賴﹗

這個「伊賀刺身頭盤」，也是奉送的，包括了三文魚、甜蝦、蟹籽魷魚、八爪魚、蟹柳和玉子。前三者，稱得上是「鮮嫩油潤甘美之作」。

小豬，意猶未盡，再點了鮮嫩的甜蝦和帶子，以及一件蝦壽司。

吃完燒肉和刺身，再來一回燒「大雜會」，有海鮮、肉類、丸類和蔬菜，每款一件，貴精不貴多也﹗

秋涼的晚上，炭火的熱度，食物的卡路里，足以讓我倆感到暖暖的﹗這一刻，真的很美。炭火的香氣，也教人回味不已﹗

當小妹在埋頭苦「燒」之際，小豬，點來了一盤炸物 一口甜薯、天婦羅炸蝦、炸芝士球、炸榴槤、炸蠔、炸雞軟骨和炸多春魚。一口甜薯軟糯甜美，炸蠔鮮美爆汁，炸芝士球芝味洋溢。

年輕，有乾勁，也有食力。小豬，好像吃極也不飽。不打緊，小妹，早已口停手停了﹗於是，小妹，化身為「妹仔」，為小豬大夫效勞，做一回「燒烤大王」。