2019年3月30日 星期六

粒粒果甜品@果然好味!

慢嘆完午餐,離開時,與附近派傳單阿姐攀談了起來。阿姐表示,現時大部份食肆,大多面臨人手短缺問題,大大影響了生意。誠然,再好的食物,再舒適的環境,再有熱誠的老闆,如果沒有一班好員工,也未能留住客人的。

午餐的老闆,屬於不幸的一個。及後到訪的甜品店,老闆較幸運,請對了人……

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接著,沿著彌敦道往油麻地方向進發,先去Top Comfort商場逛了一圈,再往女人街hea 遊。約三點時,豬說,是時候填飽第二個胃了﹗

跟著豬,於人潮中穿插,去到廣華街3號的「粒粒果甜品」。小店裝潢清新簡潔,以純潔的白色為主調,襯以粉色系列的黃紅藍等暖和色調,再配上富陽光氣息的小掛圖及語句,予人清新自然且舒適之感。
餐牌也是圖文並茂的,色彩絢爛,教人看得心花怒放的,不知如何選擇是好﹗
思思細量,以及討論後,我們要了三款視覺效果一流,且多以鮮果入饌的甜品。
Smoothie,小店把之翻譯為頗富詩情畫意的「思慕雪」。餐牌所示,共有八款,上下各四款。甫看圖片,未能確切分辨彼此有何不同。只是,明顯地,飲品取名和售價不同,且下面四款飲品杯面有拉花,更為吸睛﹗
我們,要了一杯由新鮮士多啤梨和牛奶炮製而成的粉紅季節$48。飲品以玻璃杯盛載奉客,杯子中間內層,放有三片士多啤梨切片,紅粉菲菲的飲品上,以糖漿畫上繞富春日氣息的花朵圖案,塑造了粉紅色的戀愛季節。
呷一口,奶香頗為濃烈且突出,接著,就是陣陣士多啤梨果香,杯底,有不少具咬口的士多啤梨籽。
仍具稚氣的豬,要來了一客趣味十足的龍珠星球配芒果汁西米$44。這道甜品,選用了多款水果入饌。細細地察看了一番,甜品內,除了主角兩粒提子星球和三粒紅火龍果星球外,還有海底椰果、西瓜、芒果、蜜瓜和西米等,果味極為澎湃,清爽健康之選。
水果星球是這家甜品店的主打,店家把新鮮時令水果切細,放入製製器皿內,再混入啫喱粉等,就製成了一粒粒色彩和味道各異,且咬口甚佳的水果球。個人而言,稍嫌芒果汁味道偏淡,可稍稍加強少許。
在豬的要求下,我們為龍珠星球配芒果汁西米要追加小丸子$5/10粒
自從光顧了康瑞甜品,小妹,情不自禁地,看上古草芋圓仙草$32。只知知道那兒有這一道甜品,小妹務必光顧。古草芋圓仙草,以黑糖糖水為基調,加入白黃紫三色芋圓、仙草、紅豆、西米和珍珠等口感不一的配料,大大豐富了其味道、口感與內涵。看著七彩粒粒浮沉於黑古勒突的糖水上,也是一種莫名的美感與快樂﹗
小店的古草芋圓仙草,甜度恰如其分,滲出淡淡黑糖的幽香,卻不會過份甜膩,也不會野蠻地奪去其他配料的味兒。芋圓煙韌富嚼勁,且帶有芋頭味道。豬說,喜歡細滑的仙草,其味兒也不像坊間般苦澀。
意猶未盡,再要來一碗椰香濃郁,紫米煙韌的熱椰汁紫米露$28煙韌的紫米露配上香噴噴的椰漿,軟糯香甜,滋潤養生,格外美味。吃罷,第二個胃,也充實飽滿了。 
飯後感:
小店有不少遊客光顧,以韓國人為主。用餐其間,一枱韓國大媽吃完甜品,一店員上前問她們是否遊客,然後,送上應該是甜品店親製的明信片,既為遊客留下好印像,又可作宣傳推廣,一石二鳥也﹗可惜,小妹不是遊客……






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