2019年3月12日 星期二

Station 3 Cafe@投入三眼仔與迷你兵團的繽紛世界

她說,這間樓上Cafe頗為特別。

這夜,跟著她,穿過女人街,去到金雞廣場。搭升降機至二十五樓,看見「3號巴士」的Cafe指示牌。沿著箭咀,經過一些舖頭,才到達餐廳入口。
如坊間的樓上cafe 店,餐廳入口處一側,放有不少集體遊戲供客人借用。
Cafe裝潢走清新簡約的路線,最為誘人,也即是她口中的「特別」,就是店內一側,整齊有序地,排放著不少青bb的三眼仔與黃澄澄的迷你兵團的公仔。一邊用餐,一邊望著傻傻的它們,教人會心一笑,心情豁然開朗,頗有治療的效果﹗
晚市套餐有八款,奉送一杯$34飲品,每人另加$30,可獲頭盤和甜品一份。
她要了一杯薄荷朱古力(+$6),稍嫌朱古力味未夠濃烈。
小妹的士多啤梨奶昔(+$15),混入大量幼滑的忌廉,入口清爽帶果香。
晚市套餐每人另加$30,可獲田園沙律甜品各一客。清脆的沙律菜,拌以香濃惹味的芝麻醬,十分好吃。
法式忌廉煙肉雜菌燴長通粉$98,份量頗多,上枱時,熱辣辣的,芝味滿瀉,香氣撲鼻。長通粉配以忌廉、煙肉與雜菌等同燴,用叉捲起,拉絲效果旋即呈現眼前,好看,又好吃。
相對,她的黑松露帶子鮮菌燴意大利飯$112,即使混入香濃黑松露醬同燴,仍顯得較為清淡。
特式拼盤$68,有麥樂雞、雞翼、龍蝦丸、花枝丸、春卷、咖哩角、和日式餃子。水準,遠比預期為高。各款小食乃新鮮即炸,炸得香脆可口且不油不膩,並配以香甜蜜糖,以及酸香和風紫菜沙律醬同吃,大大提升了炸物的食味和內涵。
套餐甜品乃特色芝士蛋糕,分別有法國朱古力、紐約和藍莓,我們分別要了前兩款。
一黑一白的法國朱古力芝士蛋糕紐約芝士蛋糕,前者口感食味較為多變,後者芝味突出,口感細滑。








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