2017年11月26日 星期日

金羅寶@為八小碟而狂

好友C牛一,她素來喜歡吃韓國菜,就揀了位處Sogo對面的「金羅寶韓國料理」。
對小妹而言,吃韓國菜,最誘人的,莫過於餐前小吃了﹗甫坐下,侍應即送上小巧的骰的八小碟 - 醃漬蘿蔔、青椒炒午餐肉、炒西蘭花和椰菜花、香辣豆腐、香辣蘿蔔絲、芽仔菠菜、蝦米菜頭和炸芝麻魚仔。  當小妹正吃得津津有味,C卻不悅地扁嘴。因為,前菜,獨欠她最愛的泡菜。 
海鮮煎蔥餅$138以鐵板奉客,煎餅內混入了不少海鮮、紅椒絲和蔥段,送入口中,煎餅香脆可口之餘,且仍帶溫熱。好濃味的C,略嫌味道過淡了,要加入辣椒醬同吃,才大叫過癮﹗
這一鍋泛著紅油的辣豆腐煲$130,是主角C的最愛。這夜,她一人獨享,越吃越火滾,越吃越香辣﹗豆腐煲內,除了香嫩細滑的豆腐外,還有蝦,據說是香辣鮮美不已﹗
海鮮石鍋雜錦飯$135,鍋邊的飯焦,固然是這一石鍋的精髓所在。小妹費了九牛二虎之力,也要把所有飯焦吃挖得和吃得一乾二淨﹗石鍋雜錦飯,以雞蛋、紫菜、魷魚和蝦粒等同炒,香氣四溢。友人C,吃一口,就皺眉,拌入辣椒醬後,才滿意地笑了﹗


埋單後,侍應每人送上一小杯暖笠笠且補血養顏的紅棗茶

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