壹蒸鍋@一次過，可以滿足你三個願望﹗

香港人，總是貪得無厭的。

朋友說，天氣轉涼了，想打邊爐，烚吓烚吓。然後，又說想吃蒸海鮮。繼而，又說如有刺食任吃就好了﹗

白了她一眼，上搵食網一看- 不難也﹗這次，就去了旺角的「壹蒸鍋」。

火鍋配料、混醬材料，以及飲品，都放在餐廳中央位置。選擇繁多，教人看得眼花撩亂﹗

我們要了龍蝦海鮮蒸鍋$209/位(六點入座，包日式拼盤和蒸海鮮盆，再加任食刺身$30/位，   連加一，這餐飯每人約$263。

日式拼盤，有三文魚壽司、蟹籽壽司，中華沙律菜、螺肉等，普通前菜，正常之作，驚奇不大。

刺身拼盤，我們選了三文魚、甜蝦、希靈魚、鮑魚片、八爪魚、榮螺片等，以任食來說，小水準著實不錯，稱得上鮮嫩甜美也。

免費精選湯底有八款中式湯底、八款中日鴛鴦窩，以及一款蒸海鮮‧龍躉粥鍋，我們要了後者的粥鍋。無他，只是她，又想吃一碗鮮香綿滑的海鮮粥﹗

蒸海鮮盆，予人陣容鼎盛之感。一看，有蠔、蜆、聖子、鮑魚、蟶子、鱔魚、龍躉、扇貝和大蝦各兩隻，以及龍蝦。

飲品，小妹先後要了冬瓜茶和龍井茶，著實不錯﹗

稍等片刻，蒸海鮮已經熟透了，鮮味洋溢﹗

大蝦肉嫩味鮮，只須稍稍蘸上少許豉油，已教人吃得津津有味。

爆膏的龍蝦，也是啖啖肉，鮮美不已﹗

鮑魚，也蒸得香軟腍鮮美富咬口和嚼勁。

鱔魚口感輕脆彈牙，咀嚼起來富甜味；龍躉口感相對細滑柔嫩。

蒜蓉粉絲蒸蟶子，濃味鮮美。

海鮮龍躉粥，煲至粥底鮮甜且綿滑，內有蜆肉，再把龍躉和蔥花倒入，稍稍滾煮片刻，即成一碗碗靚海鮮粥也﹗

她，稱心滿意地吃完兩大碗粥，再點了一客牛肉，滾一滾，成牛肉粥也﹗

小妹，嚐完一碗粥，飽飽也﹗拿來雲呢拿和紫芋雪糕糯米滋各一粒，作飯後甜品。