2018年11月19日 星期一

品越@品味慢活人生

中環的士丹利街,食肆林立,梗有一款啱你的口味﹗

這天,原本約了C去堅尼地城趴趴走。奈何,天公不造美﹗只好,把地點改在中環。時值中午,就去了「品越越式料理」醫肚。
除了主餐牌,午市餐牌的選擇也頗為多樣化,包飲品一杯,索價也不過由$68至$94不等,經濟實惠。
小妹,毫不猶豫地,要了清甜且生津解渴的新鮮椰青$38。椰青著實夠新鮮,椰青汁清潤甜美無比,只稍嫌椰殼內的嫩滑椰肉並不太多。
兩位位弱女子,食量不大,故只點來一客午市套餐齊share。凡惠顧午市套餐,均可配熱飲一杯,C加錢要了養生補血的女士恩物 - 紅棗桂圓茶(+$8)
除了主食,又分別要了一客沙律和炸物。這一道的燒大虎蝦柚子沙律$88,除了香甜多汁的柚子肉外,還有粒粒香脆具咬口的炸腰果,以及,兩隻鮮味和肉質,遠超乎期望的燒大虎蝦﹗
沙律清爽好吃不在話下,這隻燒大虎蝦,肉質極為鮮美彈牙。
順化蔗蝦$68,一客四件蔗蝦,鮮爽彈牙的蝦膠,團團地把蔗包裹著,蘸上甜酸醬同吃,教人回味不已﹗蔗條,咬下去,也是鮮甜多汁的。
馬拉盞海鮮炒金邊粉$88,是餐牌推介的菜式之一,果然甚具水準﹗金邊粉以蝦、帶子和魷魚等海鮮,混合馬拉盞醬油和雞蛋同炒,香氣撲鼻之餘,入口也十分鹹鮮惹味,香而不膩。碟子旁邊,更放有青瓜片和酸香醃漬蘿蔔伴吃,稍減油膩。
飯後,去了「大館」碰運氣﹗是日,不用預約,可隨便「登門而入,欣賞歷史建築物之餘,也欣賞了香港芭蕾舞團的現代表演,扮一回「偽文青」。

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