粉紅十月@我和士多啤梨有個約會

西環港島太平洋酒店的「中西‧環」，最近與美國加州士多啤梨協會合作，於10月1日至12月31日的下午茶自助餐時段，為客人呈獻多款以士多啤梨入饌的期間限定甜品。網上預訂，更可享高達75折優惠，折後連服務費成人只需每位港幣193元。

知慳識儉的蝸阿牛，相約小妹一試，且有手信餽贈，小妹當然欣然赴約。甫到達樓梯口，已被這一幅以粉紅艷麗士多啤梨為主角的海報吸引了。

拾級而上，牆上繪有大家熟悉的兒時懷舊美食，彷如走進時光走廊。原來，這一期，酒店晚市以懷舊為主是，為客人呈獻一系列懷舊美食。

                                                                     

近入口處的接待處，放有兩款以士多啤梨為主調設計的明信片。順來取來，拍下美麗的一刻，為這個迷人的「粉紅十月下午自助餐」留下印記。

看，在燈光的映照下，甜品櫃變得何其的夢幻誘人﹗

主角，以嬌滴滴的姿態，率先呈現眼前，教人雀躍萬分。右上角有士多啤梨意大利芝士餅、士多啤梨酥皮慕絲蛋糕、士多啤梨配香梨奶油慕絲蛋糕、加州士多啤梨班戟、士多啤梨芝士批及士多啤梨配香橙干邑甜酒蛋白餅等，甜美滋味令人無法抗拒！

甜品櫃另一面，放有數款沙律、冷盤、刺身和冷麵。

另一側，除了擺設自家沖調茶水外，還放有兩個懷舊「走鬼檔」還。一個放有數款「懷舊小食」，如佛手果、菩提金桔、糖蘇仁偭、飛機欖、和陳皮梅」；另一個則有香滑荳花和中式糖水。

旁邊，是最教人垂涎三尺的雪糕櫃，放滿了不同口味的Haagen-Dazs雪糕﹗

熱葷區，除了淥粉麵攤檔外有和海南雞飯，還有炸餃子、鱆魚小丸子、薄餅、蝦餃、燒賣、蒸包、雜腸、火腿菠蘿和魚柳等。下午茶自助餐的選擇類別，遠比想像中為多﹗

第一碟，取回薯仔沙律、三文魚刺身、蜆、凍蝦和青口等冷盤。

接著，去了熱葷區巡視一圈，戰利品有火腿、蘑菇、腸仔、蝦餃、燒賣、鱆魚小丸子、炸餃子和魚柳。雖非貴價之物，然可一次過一嚐各款食物，一過口癮﹗

第三輪，親身把生菜、蕃茄仔、蟹柳、麵包粒、煙肉粒、粟米粒、大豆、三文魚與希靈魚混在一起，自家炮製了一碟與別不同的特色沙律。

壓軸，是主角出場啦﹗士多啤梨配香橙干邑甜酒蛋白餅、加州士多啤梨班戟、士多啤梨酥皮慕絲蛋糕和士多啤梨芝士批，配以一黑一粉的馬卡龍、香滑豆腐花和士多啤梨味Haagen-Dazs雪糕。甜蜜與幸福，瞬間，唾手可得，呈現在眼前﹗

意猶未盡，再來一杯士多啤梨味Haagen-Dazs雪糕，和一件口感酥脆豐富的士多啤梨酥皮慕絲蛋糕，以及兩款其他甜品。

謝謝，蝸阿牛台南的手信 - 山珍海味零食一包

下午茶自助餐：

供應日期: 2018年10月1日至2018年12月31日 (逢星期六、日及公眾假期)

供應時間: 下午3時15分至5時15分

原價: 成人 HK$228  / 長者及小童 HK$178 (以上價目須收取以原價計算之加一服務費)