棉登徑英倫酒吧@在鐵路森林大宅裏暢飲

年甘九晚，跟著潮人浦友C，去夜蒲。去舊迎新，慶祝2019年，福到喜到旺到財到﹗

酒吧入口位處棉登徑，入口頗為隱秘。沿紅磚牆，慢步鑽進地庫。掛在半空的羅盤星象鐘，好像，為我們提引未來該走的方向。

門面並不怎樣的，走進去，卻別有洞天。新Lounge設於地庫，全店劃分為兩大域 - 英倫鐵路車站，以及夢幻森林大宅。近大門口區域，牆上有以英國火車月台做靈感的巨型塗鴉牆塗鴉，令客人彷如置身於另一個國度。

一角落，設有供DJ打碟的小地方。是晚，也許時間尚早，未見有表演。

中央乃圓拱型酒吧區，這一邊，擺放了一個既型格且富藝術氣息的擺設。透過一個圓拱門，可通往另一邊的酒吧枱。

從另一側的角度，過圓拱門，可窺見另一邊。

飤酒吹水之餘，客人可到這邊的beer pong區，和朋友玩樂熱鬧一下。

離開地鐵酒吧區穿過磚牆和拱門，旋即去到一個夢幻森林大宅。放眼四周，只見攀爬在牆上的樹根、乾花、藤枝、火爐、真皮梳化、書架等，瀰漫書香氣息的書架，猶如歐式大宅的客廳。

餐牌，也採用仿皮設計，繞富英倫氣息。

落單後，等到所有飲品與食物到齊，相機食先，我們才起筷﹗

小妹，自問「年年十八歲」，童心未泯，點來了一杯無酒精的飲品，賣相如芭菲雪糕的

Mocktail Snow Elf$58 。這一杯飲品，以菠蘿、百香果和乳酪調製，再加上大量香滑忌廉，飲下去酸酸甜甜，且帶點香滑creamy。   

C要了一杯酒精味頗為濃烈的Cocktail Smoke In Your Eye$78，打開蓋子，有一縷縷輕煙冒出，散發陣陣煙燻味。呷了一小口，帶著點點煙燻的香氣。

賣相如海膽炸球的，低溫慢煮雞胸配中式腐乳意大利飯$158，原來是創意栻。大廚以中式腐乳入饌，配以雞胸肉，製作出這一道的外層炸得爽脆，咬下去有點像薯蓉的意大利飯。

個人而言，腐乳味恰到好處，並不會太過重味。不過，與其選用淡味的雞胸肉，何不改用具咬口嚼勁且鮮味突出的魷魚呢？﹗

特制乳豬配薄餅及蜜糖芥茉魚子$138，這一道菜式，擺碟設計，可見大廚的用心。此外，也加入了份子料理的手法去炮製菜式。

四件的乳豬，皮脆肉嫩，芥茉醬混雜其中，吃起來頗為香辣惹味的。

吃時，可配上薄餅、黑色蜜糖與白色魚子同吃，增添一分的酸香，可稍減一分的油膩。

紅蝦蟹肉牛油果沙律配泰式汁$98，以麥穗與菊花作點綴，是一道繞富新春吉慶的菜式，寓意「歲歲平安」和「金銀滿屋。

紅蝦蟹肉牛油果沙律配泰式汁，份量不多，入口鮮味洋溢，且頗為惹味。建議上枱後，要趁「凍」即吃。

低溫慢煮半生牛叉燒配米型粉配甜豉油汁$198，對牛魔王的C來說，非吃不可﹗孤陋寡聞的小妹，只想一嚐「米型飯」。意大利米型粉香甜，很惹味！

據說，慢煮半生牛叉燒選用澳洲穀飼安格斯牛肉來製作叉燒，肉質鮮嫩，肉味突出！

意大利米型粉，體積如米粒般大小，形狀只是較米粒為扁平。顧名思義，就是模仿米外型而成的「意大利粉」。米型粉的特色是口感介乎於米和麵條之間，吸汁能力絕佳。吃一口，淡淡的，淋上用十多種香料調製的甜豉油，食味才大大提升了不少﹗

請侍應送上一杯水，只見，彎形別緻水杯內，放有一片樹葉，挺特別的。

新春期間，酒吧還推出了兩SET創意十足的新春套餐。