天后清新Cafe店

三表妹做了全職媽媽後，背負起湊仔重責。早前相約的飯局，接二連三因事而未能出席。今日，難得她可以休息一下，我們去了天后搵食。

位處清風街的JL Cafe Kitchen，地方闊落，木枱配上形態各異的椅子，再加上一些小擺設，予人舒適relax之感。時間尚早，客人不多，我們揀了近窗邊的可旋轉梳化椅坐下。這兒，可說是全店景觀最好，且最為濶落之處了﹗

                                                

三表妹要了一壼以透明玻璃茶壼盛載的水果花茶$50，配以兩個小玻璃杯，以木盤奉客。

這一壼水果花茶以蘋果、士多啤梨和龍眼等水果，再配上玫瑰花茶沖泡，滲透出陣陣果香茶香，教人精神為之一振。喜歡的話，還可以請店員再添水沖泡一兩回，茶香果香依舊。

小妹杯紅豆拿鐵$42，拉花細緻，咖啡香醇，泡沬綿密。咖啡杯底，沉澱著粒粒富咬口嚼勁的紅豆。紅豆與咖啡，並沒有緊密融合在一起。

                                    

店員哥哥推介的雞肉野菌配瑪沙那酒忌廉汁長通粉$98，既香濃creamy又富咬口，啱晒小妹的口味。

長通粉均勻地沾滿了濃稠得宜的忌廉汁，且滲透出淡淡的酒香，香濃惹味而不油不膩，再配上嫩滑雞肉和野菌，水準之作。

小食拼盤$88有炸蝦、炸蠔、炸雞翼、炸餃子和炸薯條，蘸上醬汁同吃，過吓口癮﹗五款炸物中，最好吃乃沾上薄漿酥炸的炸蝦。

牛油果蟹肉薄餅$108，是薄底的薄餅，餡料有蟹肉、牛油果、芝士和沙律菜，以貓頭狀的器具奉客，頗為有趣。大廚先把薄餅焗至既薄又脆且香，再放上各款餡料，稍嫌薄餅焗得未夠火喉。

我們選的這一張枱，是一張懷舊枱，枱腳是以「勝家Singer」衣車鐵腳改造而成。無聊的我們，輕輕地「一上一下」，踏著衣車，靜聽那一聲聲繞富節拍的機械聲，悼念，那個並不屬於我倆的光輝歲月……

最後，多謝三表妹手製的這一張聖誕卡，也多謝小J獻出的小腳印。祝大家，Merry Christmas!