2017年7月1日 星期六

I'm nuts for ...?我為。。。而瘋狂

灣仔汕頭街的I'm Nuts ,是一間新Cafe小店。閒談間,始知剛開業了一星期左右。

I'm Nuts,顧名思義,我是一粒堅果。誠然,咖啡,是源自一粒粒的咖啡豆。此外,I'm Nuts,又可解作「為……而瘋狂」。店主,無疑是為了咖啡而瘋狂,才會開了這一間的Cafe小店的。
你,又是為了甚麼而瘋狂呢?
圖中這一隻小可愛,究竟是咩東東呢?小妹覺得似小黑豬,友人H則說是貓與狗的混合體。店主,卻斬釘截鐵地說 - 是松鼠,牠有一條松鼠尾巴呢﹗不過,在小妹眼中,牠就是一隻豬……小妹,為自己的堅持而瘋狂。
小店環境挺不錯的,Happy Friday的Tea Time,客人不算多。
餐牌上的食物選擇多元化,礙於晚上仍有飯聚,故只想來杯飲品,與H匆匆相聚一刻。
H點來了一杯Creamy Apple ,只見一杯淺綠色漸變的泡沫飲品,襯以一片蘋果,挺少女夢幻的感覺。手工沖製的牛奶泡沫,就像creamy、柔軟且蓬鬆的棉花糖一般,十分清爽和輕盈。H略嫌甜味過了少許,不然就更加Perfect了﹗

Cafe的咖啡豆,來自美洲的危地馬拉、哥斯達黎加和哥倫比亞。小妹,要來了一杯Latte入口順滑,能喝得出咖啡的甘濃和酸香。

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