2018年12月9日 星期日

魔衣櫥咖啡廳@魔幻之夜

《獅子‧女巫‧魔衣櫥》一書中,故事以彼得、愛德蒙、蘇珊與露西闖入魔衣櫥而展開。全書以魔法為裝飾,詮釋著一個恒常的道理 - 新的生命因為「自我犧牲」而流傳下來。


這夜,陪著小雞,踏上一趟魔幻之旅……

電梯門緩緩地打開了,只見一扇紅色的大門,以及一盞古老吊燈。門邉,放有一個魔衣櫥。魔法電影內常出現的魔法袍、魔法書、魔仗和貓頭鷹等裝飾,均可在此尋覓。這裏,應該是少男少女們拍照打卡的好地方﹗
餐廳的樓底甚高,空間感極強,座位之間也相隔得宜,毫無擠迫感。餐廳裝潢充滿魔幻感,牆身掛滿聖畫及十字架等裝飾,書架放滿古書、地圖、魔杖等擺設品,洋溢著中世紀復古氣派。 

桌上的刀叉,也繞富復古氣派。餐廳沒有提供免費水,枱上兩枝水,是要付款的,好像五十多元一枝。

作為一個精明的消費者,最好點來一壼茶,再請侍應添水。玫瑰烏龍茶$75,以古典茶壺盛載奉客。先讓茶葉在茶壺中焗3-5分鐘,再倒在透明花紋玻璃杯中。呷一口,茶味濃郁芬芳,滲透出淡淡的玫瑰香味。
小雞,要了一杯酸香開胃的菠蘿汁$48
伊比利亞黑毛豬火腿併西班牙風乾腸拼盤$158,把兩款鹹香前菜堆在富魔幻色彩的碟子上。黑毛豬火腿呈粉紅色且帶有白色紋理, 切成薄片,吃起來甘香甜美,獨特的濃郁鹹香味更是齒頰留香。西班牙風乾腸混入了乾果,多了一份內涵與嚼勁。
泡沫蘑菇湯$78,以厚身瓷杯盛載,杯面盡是輕盈的泡沫,杯內,則則菇香盈腔,且夾雜幼小菇粒的香濃蘑菇湯。
蟹膏蟹肉意粉$168,大廚以鮮美細嫩的蟹膏蟹肉來炮製意粉,蟹味未算十分突出,幼身意粉也稍嫌腍身了少許,如改用闊條意粉,口感應該更佳也。意粉上,放有濃郁惹味的蟹膏,再伴以薄薄的芝士片,增添食味。
小雞的黑松露蘑菇意大利飯$148,相對更為輕盈,飯粒具咬口嚼勁之餘,黑松露、蘑菇與醬汁也大大提升了意大利飯的味道與層次。
飯後的壓軸甜品,小妹要了芒果芝士蛋糕$58。蛋糕份量不多,一小塊的芝士蛋糕,放在橙黃芒果醬上,再以一片檸檬乾、一葉薄荷葉,以及一隻朱古力蝴蝶作裝飾,好不迷人的﹗
芝士蛋糕香滑細膩,芝士味道頗為濃烈,配以酸香芒果醬同吃,不錯也﹗
小雞的蜜柑雪葩$68,簡單地以薄荷葉作點綴,賣相頗像一個子柑桔。吃一口,冰凍醎香,感覺清新。







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